オトズレススキノテン

おとずれ すすきの店

050-5340-8386

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

田村 亮 氏 タムラ リョウ

華やかな絶品料理の数々で多くの人を惹きつける料理人

1985年、千葉県生まれ。料理人である親の背中を見て育ち、自然と料理に興味を持つようになり料理人の道へ。その後、【音街】に友人の紹介で入店。さまざまなことを学び、料理の腕に磨きをかける。その後【YOKUBALU すすきの店】【おとずれ すすきの店】の料理人に就任。現在に至る。厳選された食材を使用した華やかな料理の数々を提供するのはもちろん、きめ細やかなサービスで多くの人を魅了している。

専門ジャンル
和食全般
経験年数
4年

自慢の一品

原宿でしか味わえない話題のスイーツ『原宿りんご』

香り豊かな紅玉でつくったフワフワムースで、角切りりんごのコンポートを包んだ話題のスイーツ。表面にはチョコレートを吹き付けています。コロンとしたフォルムが可愛らしく、記念日やお誕生日に最適です。

こだわりの食材

自ら目利きして仕入れる名古屋コーチンを使用

料理に使用する鶏肉は、目利きして新鮮で上質な名古屋コーチンを厳選しています。名古屋コーチンならではの程よい弾力と、ジューシーでコクのある旨みを存分にお楽しみください。

こだわり食材
鶏肉全般

おもてなしの流儀

細やかな気配りとお客様一人ひとりに合わせたサービス

お客様の食事のペースに気を配り、最適なタイミングで料理をお出しできるよう配慮。またアレルギーの有無を確認したり、ご希望をお伺いし、お客様一人ひとりに合ったサービスを提供できるよう努めています。

いつもとは一味違う大人の女子会に最適なスペシャル空間

女子会にぴったりの大小さまざまな個室を多数ご用意。サプライズ用の持ち込み代も不要なので、誕生日会にも最適です。洗練されたスペシャル空間で、周りを気にせず女性同士楽しいひとときをお過ごしください。

営業時間・定休日

営業時間

16:00~00:00 (料理L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)

定休日

無休

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