浅井 智也 氏
うちの魚がいちばん美味しいと言って頂くために。
早朝から仕入れ担当者と連絡をとり、その日獲れた新鮮な上ものや旬ものを入荷。ランチタイムから抜群の鮮度てご提供しております。
魚の状態に一番適した調理法はなにかを常に確認し、『嘉鮮で食べる魚がいちばん美味しい』と言って頂けるようこだわっております。
- 専門ジャンル
- 日本料理・懐石・割烹
- 経験年数
- -
魚がし料理 嘉鮮の店舗情報
基本情報
店名 | 魚がし料理 嘉鮮 |
---|---|
TEL |
050-5384-9041 052-541-7888 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 名古屋駅 徒歩1分 |
アクセス | JR名古屋駅 徒歩1分 セントラルタワーズレストラン12F |
住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅1-1-3 JRセントラルタワーズプラザ12F 地図を見る |
営業時間 |
|
定休日 |
不定休 施設に準ずる |
お支払い情報
平均予算 |
|
---|---|
クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
その他決済 |
|
設備情報
キャパシティ | 192人 |
---|---|
駐車場 |
あり
施設内にあり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
---|---|
こだわり |