スシハセガワシンサイバシホンテン

寿司 はせ川 心斎橋 本店

050-5340-7774

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私がつくっています

加藤 妙 氏

料理人
加藤 妙 氏(カトウ タクミ)

専門ジャンル: 寿司

全国各地から珍しい物、希少価値のある食材を日々仕入れる

1975年、滋賀県生まれ。食べる事が好きで、料理の道へ。京都の寿司店で3年修業後、滋賀県の生簀料理店や旅館、ホテルの寿司・和食店などで料理一筋に腕を磨く。現在は【寿司 はせ川 心斎橋 本店】の支配人として活躍中。体に優しい天然食材にこだわり、サイズや味はもちろんお客様が食べやすいように工夫を怠らない。

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営業時間・定休日

営業時間

17:00~00:00 (L.O.23:00)日曜もしくは日曜・月曜連休の場合は、月曜L.O.21:00 C.L22:00

定休日

不定休

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