カウレガワショクダイニングカンゼンコシツウマイモンシンジュクニシグチテン

隠れ家和食Dining×完全個室 うまいもん 新宿西口駅前店

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 ディナー:3500円
  • 最寄り駅 西武新宿駅 徒歩1分
  • 定休日 無休

050-5340-7187

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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料理メニュー

隠れ家和食Dining×完全個室 うまいもん 新宿西口駅前店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

有川 翔太郎 氏

料理人
有川 翔太郎 氏(アリカワ ショウタロウ)

専門ジャンル: 和食全般

ふるさと九州の味覚を存分に味わっていただきたい

1991年生まれ。長崎県出身。友人宅で料理を振る舞うと、皆が「おいしい」と食べてくれたことが料理に目覚めたきっかけ。地元長崎で18歳から洋食店のアルバイトを始め、ホールでの接客や調理を3年間修業。上京して現在の会社に就職してからは、洋食・和食双方の仕事を、現場で学びながら腕を磨いてきた。「うまいもん」では本場九州の味のこだわりを発揮し、好評を博している。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木】
ディナー 16:30~01:00
【金・祝前】
ディナー 16:30~04:30
【土】
ディナー 16:00~04:30
【日・祝】
ディナー 16:00~01:00

定休日

無休

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