イルマーレオカヤマホンマチテン

イルマーレ 岡山本町店

050-5340-6649

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常時30種以上のワイン×魚介のマリアージュを気軽に堪能できる、カジュアルイタリアン

産直食材と厳選のオリーブオイルや岩塩を使用したイタリアンとタパス料理の数々が楽しめる【イルマーレ】。クリーミーで濃厚な『生牡蠣』やフレッシュな鮮魚を使った『アクアパッツァ』など、日々産地が異なる魚介を使用した料理が見た目にも味にも新鮮さを感じさせてくれます。魚介類と相性抜群の白ワインとスパークリングワインが常時30種以上と充実。イタリア語で海を意味する「イルマーレ」を店名に掲げ、専属デザイナーが手掛けた店内はとても爽やかな雰囲気です。ソファー席でパーティー気分、窓際カウンターでゆったりデート。ニーズに合わせていろいろな楽しみ方ができます。

イルマーレ 岡山本町店
これだけは食べてほしいベスト3

クリーミーな『本日の生牡蠣(レモン・和風オリーブソース)各2P』

岩手や青森の産地から直送で届く新鮮な牡蠣を使用。レモンや和風ドレッシングでいただきます。仕入れ状況で産地が異なり、食感や風味の違いを楽しめるのも魅力です。

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クリーミーな『本日の生牡蠣(レモン・和風オリーブソース)各2P』

いろいろな料理を味わえる『イルマーレ名物 7種盛りプレート』

牛ミスジ・グリルチキン・甘海老のガーリックシュリンプ・牡蠣フライ・牡蠣のオーブン焼き・フィッシュ&チップスを盛り合わせた一皿。手づくりタルタル、自家製おろし玉ねぎソース、岩塩、わさびでいただきます。

いろいろな料理を味わえる『イルマーレ名物 7種盛りプレート』

魚介の旨味が凝縮された『本日のアクアパッツァ』

産地直送のフレッシュな魚を使い、アサリ、ムール貝と合わせた逸品。魚は300g~401gのものが丸ごと一匹使われています。トマト、玉ねぎ入りのソースが絶品です。残ったスープで〆のリゾットをどうぞ。

魚介の旨味が凝縮された『本日のアクアパッツァ』

料理人 / 小林 宏治 氏 (コバヤシ コウジ)

専門ジャンル:洋食全般

ホテル、レストランで料理長を歴任、豊富な経験を活かし活躍中

1975年、岩手県生まれ。幼少の頃から料理に興味があり、自然な流れで調理人を志す。専門学校を卒業後、【ヨコハマ・グランド・インターコンチネンタルホテル】に入社。主に伊、仏レストランを中心に13年間在籍し、料理長も務める。2008年、現在の会社に入社し、副料理長、責任者を経て【オサカナバル IL MARE(イルマーレ) 横浜西口駅前店】の料理長に就任。

プロフィールを見る

小林 宏治 氏

イルマーレ 岡山本町店の店舗情報

基本情報

店名 イルマーレ 岡山本町店
TEL

050-5340-6649

086-212-2700

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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最寄駅 JR山陽本線 岡山駅 徒歩3分
アクセス JR岡山駅 東口 徒歩3分
住所 岡山県岡山市北区本町7-11 アクロスキューブ岡山本町1F 地図を見る
営業時間
【月~木・日・祝】
17:00~00:00
【金・土・祝前】
17:00~01:00 ※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 77人
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://osakanabar.dkdining.com/okayama/
備考 ※席料としてお通し代あり。(コース時は料金に含まれます)
※営業時間前の団体宴会はご予約を承ります。お気軽にお問合せ下さい。
※特別期間中は営業時間に変更がございます。(年末年始や連休など)

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2018.04.26

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