ジョウチョコシツダイニングカエデサッポロテン

情緒個室ダイニング 楓 KAEDE 札幌店

050-5871-0005

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料理メニュー

情緒個室ダイニング 楓 KAEDE 札幌店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

菅原 拓哉 氏

料理人
菅原 拓哉 氏(スガワラ タクヤ)

専門ジャンル: 和食全般

学生時代のアルバイトを通して、飲食の世界に興味を抱く

1978年、北海道生まれ。学生時代に居酒屋で3年間アルバイトを経験。飲食業に興味を抱き、そのまま就職する。居酒屋のホールで7年間、厨房で3年間修業後、2017年に【株式会社心】に入社。系列店を経て、現在は【茶々(ちゃちゃ)札幌駅前店】と【情緒個室ダイニング 楓 KAED札幌店】の店長を務めている。

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営業時間・定休日

営業時間

15:00~00:00 (料理L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)

定休日

無休 1月1日

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