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鳥バル×本格串焼と秘伝手羽先の唐揚げ 鳥心 関内駅前店

050-5870-7661

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福田 弘樹 氏

料理人
福田 弘樹 氏(フクダ ヒロキ)

専門ジャンル: 洋食全般

常に研鑽を欠かさず、真摯な姿勢で料理に向き合う

1983年、神奈川県生まれ。食べることが好きで、自分でアレンジ料理つくることも。休日は味の追求に余念がない。その延長線上に料理人の仕事があった。居酒屋でホールを担当後、小売業の管理職も経験。2013年【株式会社心】に入社し、和食店のホールを経て、2015年に【チーズフォンデュ食べ放題 肉バル 29○TOKYO横浜駅前店】で料理人になる。現在は鳥バル×本格串焼と秘伝手羽先の唐揚げ 鳥心 関内駅前店にて活躍中。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝前】
16:00~00:00 (料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:30)
【土・日・祝】
15:00~00:00 (料理L.O. 23:00、ドリンクL.O. 23:30)※祝前日が土日の場合は15:00~営業

定休日

無休 元旦のみお休み

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