イリティダコハマジマ

イリティダ 小浜島

050-5870-5975

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

「アグー豚」や「石垣牛」など沖縄県産食材を存分に満喫。ブッフェスタイルレストラン

朝・夕はブッフェスタイルで、お昼はアラカルトでお食事が味わえるレストラン【イリティダ】。沖縄県産食材をふんだんに使った、小さなお子さまでも楽しめる多彩なメニューをご満喫頂けます。牛すじを時間をかけて煮込んだこだわりの逸品『石垣牛すじカレー』、沖縄県産「アグー豚」の旨みを堪能する『アグー豚のハンバーグ ロコモコ』など提供するメニューはさまざま。プールサイドに面した店内で、朝は爽やかな日差しを浴びながら、夜はライトアップされたガーデンプールを眺めながら、楽しいひと時を過ごしてみてはいかがでしょう。朝食、ディナー、併設されたゴルフコースでプレーした後のお食事など、多彩なシーンでご活用頂けます。

イリティダ 小浜島
これだけは食べてほしいベスト3

「アグー豚」ならではの旨みと甘みを堪能『アグー豚のハンバーグ ロコモコ』

『アグー豚のハンバーグ ロコモコ』は沖縄県産「アグー豚」ならではの脂の旨みと甘みを感じられるひと品。赤ワインの風味が香るデミグラスソースは芳醇な味わい、ボリューミーながらもぺろりと食べられる逸品です。

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「アグー豚」ならではの旨みと甘みを堪能『アグー豚のハンバーグ ロコモコ』

沖縄県を代表するそばメニュー。『軟骨ソーキそば』

豚骨をじっくり煮込んだあっさりスープに、とろとろの「軟骨ソーキ」をトッピング。「軟骨ソーキ」とは豚のあばら肉のこと。スープとお肉、麺の三位一体のおいしさが味わえる、沖縄を代表するそばメニューです。

沖縄県を代表するそばメニュー。『軟骨ソーキそば』

時間をかけて煮込んだこだわりの逸品『石垣牛すじカレー』

さっぱりとしていながらも、甘みを感じる味わいの「石垣牛」。そんな「石垣牛」の上質な「牛すじ」を使用、時間をかけてじっくりと煮込んだこだわりのカレーです。

時間をかけて煮込んだこだわりの逸品『石垣牛すじカレー』

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料理人 / 池田 佳成 氏 (イケダ ヨシナリ)

専門ジャンル:フランス料理

熟練の腕前を持つ料理人。料理の楽しさや奥深さを知り、食の道へ

1963年、埼玉県生まれ。学生時代にアルバイトをしていたお店で、料理の楽しさや奥深さを知り、料理人を志した。1983年、【帝国ホテル】に入社。27年間フランス料理ひと筋に修業した。その後【那須ホテルサンバレー】にて統括総料理長、2017年9月からは株式会社ユニマットプレシャス八重山エリアにて総料理長に就任。日々熟練の腕前を振るう料理人だ。

プロフィールを見る

池田 佳成 氏

イリティダ 小浜島の店舗情報

基本情報

店名 イリティダ 小浜島
TEL

050-5870-5975

0980-64-6307

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

アクセス 小浜港から送迎バスで10分
住所 沖縄県八重山郡竹富町小浜東表2954 ホテルニラカナイ小浜島フロント棟向かい 大きな地図を見る
営業時間
モーニング 07:00~09:30 (最終入店)
ランチ 11:00~14:00 (L.O.)
ディナー 18:00~20:30 (L.O.)
定休日 不定休

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4500円
【ランチ】
1200円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり

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