センヤイチヤヤエステン

鮮や一夜 八重洲店

050-5871-0771

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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『極懐石コース』2H飲放付 9180円⇒8500円(税込)

8500円

高級食材の数々を贅沢に使用した料理長自慢の逸品

高級食材の数々を贅沢に使用した料理長自慢の逸品

※画像はイメージです。

コース内容

<早割遅割特典!>
~17時迄のスタートor21時以降のスタートで宴会総額から20%OFF!(15時以前は6名様以上で対応可能)
さらに無料特典
<早割>1時間延長無料(16時までのスタート)or プレミアム飲み放題へグレードアップ
<遅割>プレミアム飲み放題へグレードアップ
※料理内容が一部異なることがございます。

<先付>生湯葉刺し いくら添え
<前菜>季節の前菜盛り合わせ
<冷菜>本日のお野菜 聖護院蕪ドレッシング
<お造り>料理長特選お造り4点盛り合わせ
<海鮮>北海ずわい蟹の釜茹で
<揚物>伊勢海老と広島県産牡蠣 ビスクソース
<強肴>国産和牛と鮑のステーキ
<お食事>料理長おまかせ寿司
<止椀>赤出汁
<甘味>本日のデザート

※お食事のみは、7000円(税抜)でのご案内となります。

■飲み放題メニュー
・スタンダード飲み放題
「※+500円(税抜)でプレミアム飲み放題へ変更可能」
「※延長(30分)+500円(税抜)」

・プレミアム飲み放題
「全100種以上のラインナップ」
「※延長(30分)650円(税抜)」

こだわりポイント

飲み放題あり カクテル充実
ドリンク30種類以上 デザート付き
鍋料理あり ボリューム感あり
個室あり 掘りごたつあり
カード利用可

飲み放題内容

◆スタンダード飲み放題◆
※プレミアム100種 +500円(税抜)

◆ビール
◆梅酒(ロック/水割り/お湯割り)
・梅酒 ・柚子梅酒
◆焼酎(ロック/水割り/お湯割り)
・<芋>小川 G/B ・<麦>小川 G/B
◆日本酒
・日本酒 冷 ・日本酒 燗
◆サワー
ウーロンハイ ・緑茶ハイ ・梅酒サワー
・日向夏サワー ・ふじ林檎サワー・柚子みつサワー
・レモンサワー ・グレープフルーツサワー
◆カクテル
・ジントニック ・ジンバック ・オレンジブロッサム ・ウォッカトニック
・ブルドッグ・モスコミュール ・スクリュードライバー
・カンパリソーダ・ カンパリオレンジ・スプモーニ 他
◆ウィスキー(ロック/水割り/お湯割り)
◆ハイボール
・ハイボール ・ジンジャーハイボール ・コーラハイボール
・日向夏ハイボール 他
◆ワイン
・J.P.シェネ カベルネ・ソーヴィニヨン(グラス/カラフェ)
・J.P.シェネ シャルドネ (グラス/カラフェ)
◆ノンアルコール
・ウーロン茶 ・アイスグリーンティー ・ジンジャーエール
・コーラ ・オレンジジュース 他

※延長30分 +500円/プレミアム650円(税抜)

備考

※来店時間:17:00~21:30
※表示価格は税込価格です。
※1日前の21時までにご予約ください
※2名様~承ります。
※当日のコースキャンセルの場合は料理代のキャンセル料発生する場合があります。
※クーポン利用による特典がある場合は利用条件をご確認いただき、必要であればクーポンを印刷の上、ご持参ください。
※ケータイ・スマホ版では該当のクーポンが掲載されていない場合がございますので、ご注意ください。

私がつくっています

大濱 智弘 氏

料理人
大濱 智弘 氏(オオハマ トモヒロ)

専門ジャンル: 和食全般

寿司職人の心意気に触れ、料理の道を決意

1971年、神奈川県生まれ。16歳の時にアルバイトをしていた江戸前寿司店で職人の心意気に触れ、料理の道へ進むことを決意。寿司店 蟹会席料理店、日本蕎麦店にて修業を重ねる。現在は【百魚銀座】【鮮や一夜】における総料理長を務める。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土】
ディナー 17:00~23:30 ※営業時間前も宴会可能!(早割・遅割特典有)

定休日

日・祝日 ※月曜日が祝日、年末年始、など定休日を変更する場合がございます。

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