ミナトイチヤナゴヤフシミテン

湊一や 名古屋伏見店

050-5871-0698

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日本全国から集まる、新鮮な魚介類や希少な日本酒。今宵も、美酒佳肴に舌鼓を打つ

多くの客人を招き入れ、大人数でのの宴会を開くことができる【湊一や】。豊富な魚介は、大分・長崎・富山・青森からの直送品も多く扱い、常に新鮮な魚や上質な肉を仕入れています。特に、厳選された鮮魚と甘みを含んだ雲丹の両方を贅沢に味わえる『特選 お造り七品盛り』は、おすすめ。またコース料理も多彩に揃え、季節に応じて使う食材や料理の内容も変更しています。誕生日や記念日には、ホールケーキの用意も可能。色とりどりの料理は、テーブルを華やかに彩ります。日々、接待や商談などの大事なビジネスにおいても、両家の食事会や顔合わせなどのプライベートにおいても、特別な宴の席を求め訪れる人が後を絶ちません。

湊一や 名古屋伏見店
これだけは食べてほしいベスト3

脂ののった金目鯛の美味しさを存分に堪能できる『特大 金目鯛の煮付け』

3~特大サイズの金目鯛を、丸ごと煮付けた一品。ふんわり柔らかい白身に、じっくり染み込んだ甘辛いタレは良く合います。売り切れることもある人気メニューです。

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脂ののった金目鯛の美味しさを存分に堪能できる『特大 金目鯛の煮付け』

一皿の上で、贅の限りを尽くしている『雲丹・いくら・蟹のこぼれ寿司』

シャリを覆いつくすかのように、たっぷりと乗せられた「雲丹・いくら・蟹」。一口で頬張りきれないほどのネタのボリュームに、この上ない幸せを感じられます。

一皿の上で、贅の限りを尽くしている『雲丹・いくら・蟹のこぼれ寿司』

色彩豊かで新鮮な魚介が並ぶ『豪華 雲丹とろ箱付 特選 お造り七品盛り』

全国各地から直送された、魚介類を木箱の中に美しく並べています。旬の魚介を使うため、鮮魚の種類は替わりますが、“山盛り雲丹は必須”という豪華な盛り合わせです。

色彩豊かで新鮮な魚介が並ぶ『豪華 雲丹とろ箱付 特選 お造り七品盛り』

料理人 / 矢嶋 智之 氏 (ヤジマ トモユキ)

専門ジャンル:和食全般

真面目で職人気質。料理人として、あるべき道を進みつづける

1976年生まれ、神奈川県出身。学生時代に行った飲食店のアルバイトが、料理人になるきっかけ。卒業後は、いけす料理店を皮切りに、九州や沖縄など郷土料理の店や、創作やジビエのレストランなどジャンルを問わず修業を重ねる。料理人として20年以上過ぎた今もなお、チャレンジスピリッツは健在。新しいことを学び続けている。

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矢嶋 智之 氏

湊一や 名古屋伏見店の店舗情報

基本情報

店名 湊一や 名古屋伏見店
TEL

050-5871-0698

052-685-1904

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最寄駅 地下鉄東山線 伏見駅 徒歩1分
地下鉄鶴舞線 伏見駅 徒歩1分
アクセス 各線 伏見駅7番出口より徒歩1分
住所 愛知県名古屋市中区栄1-5-5 広小路伏見ビル3F 大きな地図を見る
営業時間
【平日・土・祝前】
ディナー 17:00~23:30
定休日 日・祝日

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3600円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 150人 ( 宴会・パーティー時 着席:42人 )
駐車場 なし

詳細情報

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空席あり 残りわずか ×受付終了

このお店からのお知らせ

2018.05.28

全席ゆったりめの個室を完備 新鮮な海鮮と銘酒で至福のひととき

ご宴会コースは全て飲み放題付でご用意しております。+500円でプレミアム飲み放題もご利用可能です。★

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