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多田 大 氏 タダ ダイ
豊かな経験を活かして臨機応変に腕を振るう料理人
1976年11月生まれ、徳島県徳島市出身。料理人を志して上京し、ケイジャン料理の【原宿ラハイナ】でキャリアをスタート。【チャンティック】(無国籍料理)、【渋谷CLUSH】(イタリアン)などで修業し、幅広いジャンルの料理経験を積んだ。2013年より現店舗の会社に勤務。現在は店舗の料理責任者としてキッチン業務全般を担当し、パーティーで特別なオーダーが入ることも多い厨房を支えている。
- 専門ジャンル
- イタリア料理
- 経験年数
- 26年
マーサーブランチ テラスハウス トウキョウの店舗情報
基本情報
店名 | マーサーブランチ テラスハウス トウキョウ |
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TEL |
03-5467-2551 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 東京メトロ各線 表参道駅 徒歩2分 JR山手線 原宿駅 徒歩5分 |
アクセス | 地下鉄表参道駅 B2番出口 徒歩2分 表参道駅から321m |
住所 | 東京都渋谷区神宮前5-50-3 アーバンテラス青山4F・5F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 | 無休 |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX |
設備情報
キャパシティ | 120人 ( 宴会・パーティー時 立席:120人 着席:60人 ) |
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席数形態 | 4Fフロア74席(店内54席、テラス20席)5Fフロア26席。 |
駐車場 | なし |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 喫煙スペース有 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
ホームページ | http://www.merceroffice.com/shop/mercer-cafe-terracehouse/ |
備考 | 小さなお子様をお連れのお客様はご入店をご遠慮いただいております。 |
関連情報
姉妹店 |
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