ヴァンパイアカフェ

VAMPIRE CAFE

050-5870-7394

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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ゴシック調の重厚感溢れる吸血鬼達の館。美味しい料理とオリジナルカクテルで晩餐会

吸血鬼の館をモチーフとしたコンセプトレストラン【VAMPIRE CAFE】。内装の細部にまでこだわり、妥協せずにつくり上げられたゴシック調の館で、接客をしてくれるスタッフも全員ドラキュラという念の入れようです。見た目はもちろん、料理の味も一級品。ほぐれるように柔らかい牛ホホ肉の赤ワイン煮『処刑されたヴァンヘルシングの亡骸』やジューシーなイービルホットチキン『反逆者を裁く惨劇の火炙りの刑』など、ドラキュラを意識したネーミングや盛り付け・器で、気分を盛り上げてくれます。ハロウィンやクリスマスなどのイベントも随時実施。今宵は少し趣向を変えて、銀座で恐怖の体験をしてみませんか。

VAMPIRE CAFE
これだけは食べてほしいベスト3

肉の旨味を堪能できる『処刑されたヴァンヘルシングの亡骸』

じっくりと長時間煮込まれ、口の中で肉がほぐれるように柔らかい牛ホホ肉の赤ワイン煮込み。誰もが思わず「美味しい!」と声をあげてしまうほどの美味しさです。

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肉の旨味を堪能できる『処刑されたヴァンヘルシングの亡骸』

サーモンとアボカドが絶妙にマッチ『闇の者を呼び覚ます復活の儀式』

薔薇の花に見立て、綺麗に盛り付けられたサーモンとアボカドのシーザーサラダ。ドラキュラ伯爵がお客様に向けて口論を仕掛けて来るパフォーマンスで楽しませてくれます。

サーモンとアボカドが絶妙にマッチ『闇の者を呼び覚ます復活の儀式』

ジューシーな肉汁溢れる『反逆者を裁く惨劇の火炙りの刑』

あたかも反逆者を裁くかのように炎に包まれたイービルホットチキン。ドラキュラ伯爵のトークパフォーマンスも魅力の一つです。少人数用にハーフ1280円もあります。

ジューシーな肉汁溢れる『反逆者を裁く惨劇の火炙りの刑』

料理人 / 村上 建司 氏 (ムラカミ タケシ)

専門ジャンル:洋食全般

ホテルシェフに憧れ料理の道へ。ホテルで腕を磨いたシェフ

1981年、京都府生まれ。子供の頃ホテルに連れて行ってもらう機会が多く、ホテルシェフに憧れを抱く。大阪あべの辻調理師専門学校を卒業後【ホテルニューオータニ】で5年修業、UGグローイングアップで様々な分野を経験。フードスコープを経てダイヤモンドダイニングに入社、系列店で腕を振う。【VAMPIRE Cafe】を担当後ブランドマネージャーに就任し、東京エリアの【アリス】【ヴァンパイア】のコンセプトブランドを担当している。

プロフィールを見る

村上 建司 氏

VAMPIRE CAFEの店舗情報

基本情報

店名 VAMPIRE CAFE
TEL

050-5870-7394

03-3289-5360

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最寄駅 東京メトロ各線 銀座駅 徒歩3分
JR各線 新橋駅 徒歩7分
アクセス 東京メトロ各線「銀座」駅B3出口から徒歩3分、JR各線「新橋」駅から徒歩7分です。
住所 東京都中央区銀座6-7-6 ラぺビル7F 大きな地図を見る
営業時間
17:00~23:30 (L.O.22:30)
定休日 無休
※年末年始の営業日については店舗にお問い合わせ下さい

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お支払い情報

平均予算
【通常】
3000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 81人 ( 宴会・パーティー時 立席:45人 着席:30人 )
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙

全面喫煙可

こだわり
ホームページ http://www.dd-holdings.jp/shops/vampirecafe/ginza
姉妹店

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