ルーキスガーデンエビス

LUCISGARDEN恵比寿

050-5870-6585

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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恵比寿ガーデンプレイスタワー最上階。ワインと共に味わう新たな中国料理の世界。

昭和36年創業。時代に向けて常にオリジナリティの高い中国料理を発信してきた「中国料理 東天紅」が、新しいスタイルの中国料理を提案。【LUCIS GARDEN 恵比寿】は伝統の味に独自のアレンジを融合し、新しい中国料理の世界を追求しています。ゲスト自身が料理を選ぶことで完成するセレクトディナーコースで、幅広いニーズに対応。スタイリッシュな店内には、プライベートな個室や窓から望むロマンチックな景色を用意。デート・接待・会食など、さざまざなシーンでご利用できます。新しい中国料理の可能性を提言する、チャイニーズキュイジーヌ。ぜひ、ワインと共にお楽しみあれ。完全個室もご用意しており、8名~16名様でご利用頂けます。

LUCISGARDEN恵比寿
これだけは食べてほしいベスト3

Chef’s special シェフおすすめのコースです。

シェフのセレクトオードブル&よだれ鶏~熟成黒酢風味~
北京ダック
シーフードとビーンズの地中海スープwith揚げパン
烏賊の天然塩炒め&大海老のシトラスの香り
三元豚の彩菜黒酢豚
海鮮XO醤のスープそば
デザート

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Chef’s special シェフおすすめのコースです。

厚切り豚を、まろやかな黒酢で味わう『三元豚の彩菜黒酢豚』

厚切りの「三元豚」を、高温の油で揚げた食べごたえある逸品。風味の良さと濃厚さから“中国三大銘酢”と名高い「鎮江黒酢」に、アップルマンゴーソースと中国醤油でまろやかな味わいに仕上げられています。

厚切り豚を、まろやかな黒酢で味わう『三元豚の彩菜黒酢豚』

美容や健康を気遣う方へ『吉切鮫尾ひれの姿煮込み』

吉切鮫の「ふかひれ」は天然コラーゲンを多く含み、美容や健康を気遣う方におすすめ。ゼラチン質が多い尾ひれは繊維が太く身が厚いので、姿煮込みにすることで存分に魅力を堪能できます。約60g 4000円約80g 6000円

美容や健康を気遣う方へ『吉切鮫尾ひれの姿煮込み』

料理人 / 大木 剛 氏 (オオキ ツヨシ)

専門ジャンル:中華全般

「東天紅料理」の誇りを胸に、挑み続ける

1977年、埼玉県生まれ。20歳で世界屈指の中国料理の殿堂「東天紅」へ。各店舗を渡り歩き、さまざまな中国料理のノウハウを体得。デパート型店舗やヌーベルシノワ、ブライダル店舗も経験することでさらに見分を深める。国内トップレベルのブランド「東天紅料理」の誇りを胸に、今日も挑戦を続けている。

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大木 剛 氏

LUCISGARDEN恵比寿の店舗情報

基本情報

店名 LUCISGARDEN恵比寿
TEL

050-5870-6585

03-5424-1015

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ネット予約

最寄駅 JR山手線 恵比寿駅 徒歩5分
東京メトロ日比谷線 恵比寿駅 徒歩5分
アクセス JR恵比寿駅東口からは、動く通路「恵比寿スカイウォーク」で約5分
住所 東京都渋谷区恵比寿4-20-3 恵比寿ガーデンプレイスタワー39F 大きな地図を見る
営業時間
【平日】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:00)
【平日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:30)
【土・日・祝】
11:30~23:00 (L.O.22:30)
定休日 無休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
4800円
【ランチ】
1700円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 68人
席数形態 完全個室あり 会食向けの座席あり デート向けの座席あり
駐車場 なし

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.totenko.co.jp
姉妹店

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仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2019.01.09

【1月22日開催!】薬膳講師のお話と料理長の料理を食べて学ぶ、女性のための「美と健康の薬膳LABO」

東天紅では今回、季節ごとの女性の体・美に対するプチトラブルやお悩みに効く薬膳料理が学べるセミナーを1月22日に開催致します。

昼の部 14:00~16:00
夜の部 19:00~21:00
※各回12名様で内容は同じです。

2018.11.20

ネット予約について

カレンダーでは、当日から3日間「TEL」表記となっておりますが、ネット予約からお席をお取りできる可能性が御座います。
是非ネット予約ボタンからご確認下さいませ。

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