ディナー：6000円 ランチ：1500円 
有楽町駅 徒歩1分 
不定休 
貯まる 日本各地の味覚と美味しいお酒に癒される、和モダンな大人のダイニング
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【ダイナミックキッチン＆バー 響 有楽町店】。地酒や銘酒、焼酎をはじめ、ウイスキー『響』や生ビール『マスターズドリーム～醸造家の夢～』にもぴったりなメニューが豊富に揃っています。店内は、石と木をふんだんに使ったモダンな和の空間に、大小の個室が12部屋。迫力ある調理風景を間近に見られるカウンター席や広々としたダイニングもあり、有楽町駅から徒歩3分という利便性の良さも魅力です。各種宴会やデート、ビジネスシーンの接待にと用途に合わせて利用できるとっておきの一軒で素敵なひとときを。
ダイナミックキッチン＆バー 響 有楽町店
これだけは食べてほしいベスト３
奥能登 特別栽培 棚田米 コシヒカリ石釜炊き（2名様／3～4名様）
昼夜の寒暖差が大きい環境とミネラル豊富な水、また奥能登の肥沃な粘土質で出来ている土壌はお米の「旨味」のもとになる。特別栽培米の基準を満たした米を煌輝奥能登の「棚田米コシヒカリ」として品質を保っている。
黒毛和牛サーロイン・赤身肉 ステーキ2種食べ比べ（各50g）100g
霜降りの甘い脂の旨みを堪能できるサーロイン、濃い肉の旨みを愉しめる赤身肉との食べ比べ
石川県輪島市「日月豆腐店」能登寄せとうふ
特選大豆に天然にがり。頑なまでのこだわりが深い味わいとなっている。
料理人 / 三島 真人 氏 （ミシマ マサト）
専門ジャンル： 和食全般
料理好きが高じて料理の道へ。
三島は鎌倉湘南で生まれ育つ。
自然と口にするのは豊かな山林、海、そして地元を愛する人々に育まれた滋味なる食材。
これらは三島の食への探究心をより一層深いものへと昇華させた。
このお店が紹介された記事
ダイナミックキッチン＆バー 響 有楽町店の店舗情報
基本情報
| 店名 | ダイナミックキッチン＆バー 響 有楽町店 |
|---|---|
| TEL |
050-5384-8279 03-5224-6306 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | JR各線 有楽町駅 徒歩1分 東京メトロ有楽町線 有楽町駅 徒歩3分 |
| アクセス | 有楽町イトシアプラザ内です。 |
| 住所 | 東京都千代田区有楽町2-7-1 有楽町イトシアプラザ3F 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
不定休 有楽町イトシアプラザに準ずる。 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
VISA, ダイナース, AMEX, MASTER |
設備情報
| 駐車場 |
あり
共有有料259台 |
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詳細情報
| こだわり |
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関連情報
| 姉妹店 |
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