ミノキチ シジョウカワラマチテン

美濃吉 四条河原町店

050-5870-2923

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伝統の味を守り続けて300余年。市内を展望できる絶好のロケーションで味わう京懐石

創業300年余り、伝統の技で旬の食材を楽しめる京懐石を堪能できる老舗京料理店【美濃吉】。京料理を初め、代々受け継がれてきた秘伝のタレがやみつきになる『うな重』など、贅と粋を尽した逸品揃いです。住友不動産京都ビル8階にあり、鴨川、東山を眺望できるロケーションも魅力。上品なラウンジ席とカウンター席があり、ゆったりと歓談しながら食事を楽しめます。8名~35名まで利用できる個室があり、歓送迎会、同窓会、各種お祝い、法事などの集まりにも幅広く利用可能です。老舗ならではの洗練された雰囲気と料理を囲んで、素敵なひとときを過ごせます。

美濃吉 四条河原町店
これだけは食べてほしいベスト3

美濃吉名物『うなぎ姿寿司』

江戸焼きのうなぎを美濃吉独自の調理法で時間をかけて煮込みました。寿司ごはんとまろやかなうなぎの味がぴったりと合い、おいしくお召し上がり頂けます。
お土産、ご進物等にもご用意させて頂きます。

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美濃吉名物『うなぎ姿寿司』

ふんわりと柔らかく、口中に旨味が広がる『うな重』

国産のうなぎを使用。さばいて串打ちし、柔らかくなるまで蒸し上げてから秘伝のタレで焼きあげられます。【美濃吉】300年の伝統の技で、抜群の焼き上がりです。

ふんわりと柔らかく、口中に旨味が広がる『うな重』

鮎の卵の食感を存分に味わえる『子持ち鮎塩焼き 骨煎餅』

子持ち鮎を包丁で丁寧に身と骨に分け、身はほっくりと塩焼きに、骨は低温の油でじっくり揚げて煎餅に。とても食べやすく、骨までパリっと頂ける逸品です。

鮎の卵の食感を存分に味わえる『子持ち鮎塩焼き 骨煎餅』

料理人 / 畠 壽成 氏 (ハタケ カズナリ)

専門ジャンル:日本料理・懐石・割烹

幼い頃から自然と料理に慣れ親しみ、和食一筋に励む

1975年、京都府生まれ。実家が三代続く仕出料理店を営んでおり、幼い頃から料理に触れ合う機会が多く、父親の影響もあり自然と料理人を志す。京都調理師専門学校を卒業後、京都の西本願寺内に当時あった食事処で修業を開始。懐石、仕出料理店を経て【美濃吉】へ入社。老舗の味を大切に、奮闘の日々である。

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畠 壽成 氏

美濃吉 四条河原町店の店舗情報

基本情報

店名 美濃吉 四条河原町店
TEL

050-5870-2923

075-255-3541

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最寄駅 阪急京都線 河原町駅 徒歩1分
京阪本線 祇園四条駅 徒歩3分
アクセス 阪急京都線「河原町駅」2番出口より徒歩1分。京阪本線「祇園四条駅」3番出口より徒歩3分。
住所 京都府京都市下京区四条通河原町東入真町68 住友不動産京都ビル FOOD HALL 8F 大きな地図を見る
営業時間
11:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 無休

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お支払い情報

平均予算
【ディナー】
3800円
【ランチ】
2000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 120人 ( 宴会・パーティー時 着席:40人 )
席数形態 完全個室あり、半個室あり
駐車場 なし

詳細情報

こだわり

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