ヤキニクマルトミシジョウカワラマチテン

焼肉まる富 四条河原町店

  • ジャンル 焼肉
  • 平均予算 ディナー:5000円 ランチ:1000円
  • 最寄り駅 河原町駅 徒歩1分
  • 定休日 無休

050-5870-2907

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

上西 希望 氏 ウエニシ ノゾミ

「美味しい」という言葉と、食事の時にほころぶ表情に魅了されて

1986年、滋賀県出身。家族や友人が「美味しい」と食べてくれることに喜びを感じ、料理人の道を進むことを決意。京都調理師専門学校卒業後、京都や滋賀のホテルで、フランス料理、イタリア料理を修業。そしてまた、宴会、レストランサービスなどを学んだ。京都のBARでオリエンタル料理を修業。その後、株式会社丸富にて肉の加工、解体などを学ぶ。これまで経験を活かし【焼肉まる富】のシェフとして腕をふるう。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
14年

自慢の一品

『厳選牛のローストビーフ』は、シェフこだわりの特製ソースで

特製ソースには、淡路島産の玉ネギをたっぷり使用。逸材の純粋な旨味を活かすべく、低温のオーブンでじっくり時間をかけて丁寧に焼き上げました。口の中に広がる贅沢な味わいと口溶けをご堪能ください。

こだわりの食材

産地直送! 滋賀県湖南市産の旬の近江米と、新鮮な地場野菜

近江米は、「ヒノヒカリ」「みずかがみ」「キヌムスメ」などの中から、時期によって美味しいものを厳選して仕入れてます。野菜は地元の市場から選りすぐったものを使用。素材本来の美味しさをご堪能いただけます。

こだわり食材
みずな 、 レタス 、 米

おもてなしの流儀

お客さまにご満足いただきますよう、精一杯の真心を込めた対応

堅くなり過ぎず、大切にしているのはお客様との距離感。オープンキッチンでホールの様子を伺えるので、気配りと目配りを欠かしません。ハイクオリティなサービスの提供のために、全従業員に徹底指導中です。

極上のお肉と美味しいお酒で、充実したひとときに

社長自ら国産牛を枝肉で競り落とし、こだわりの熟成方法でお肉の旨味を更に引き出しています。一頭買いだからこそ提供できる高級感に溢れたお肉と、お料理に合うお酒で楽しいひとときをお過ごしください。

宴会

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営業時間・定休日

営業時間

【月~木】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00)
【月~木】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)
【金~日】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)
【金~日】
ランチ 11:00~14:00 (L.O.13:30)

定休日

無休 ※オープン日 7/12(水)~

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