大阪阿部野橋駅 
田中 雅樹 氏 タナカ マサキ
子どものころから料理が好きだった
1991年生まれ、大阪府出身。子どものころから料理が好きで、料理に携われる仕事がしたいとずっと思っていた。高校を卒業後の18歳ぐらいから飲食店で働き始め、イタリアンなど料理の修業を積む。2014年、あべのハルカスオープンと同時に、【京風スパゲティー 先斗入ル（ぽんといる）】の料理長兼店長として現在に至る。
- 専門ジャンル
- 欧州料理
- 経験年数
- 15年
自慢の一品
『先斗町の賑わいペペロンチーノ たっぷり香味野菜添え』
一般的なペペロンチーノと比較し、京野菜をたっぷり使っていることもあり、舌だけでなく目でも楽しめる一品です 。ペペロンチーノ独自の風味プラス、京野菜のさわやかさをぜひ味わってみてください。
こだわりの食材
京都の食材をふんだんに使用
加茂ナス・金時人参・九条ネギなど、全国的にも有名な京野菜を多く使っています。もちろん産地は京都を中心に仕入れています。京都産にこだわっているので、時期によっては食べられないものもあります。
おもてなしの流儀
明るく元気のある活気ある店作りを特に意識してます。
京都独自の「和」と「雅」を大切にし、落ち着いた雰囲気で食事が楽しめるよう心がけています。京都でしか楽しめない京野菜のおいしさを、パスタと共に感じてもらえるように、スタッフ一同日々努力しています。
女性やお子様が喜ぶメニューがいっぱい
京野菜をメインとしたヘルシーなパスタのほかに、抹茶のような京都らしい素材を活かしたデザートなど、女性のお客様やお子様がうれしくなるようなメニューを、たくさん取り揃えています。
京風スパゲッティー 先斗入ル（ぽんといる）の店舗情報
基本情報
| 店名 | 京風スパゲッティー 先斗入ル（ぽんといる） |
|---|---|
| TEL |
06-6625-2128 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅 JR関西本線 天王寺駅 徒歩4分 |
| アクセス | 近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅 徒歩0分／JR天王寺駅 徒歩4分 |
| 住所 | 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカスダイニング タワー館12F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 | 施設に準ずる |
設備情報
| 駐車場 | なし |
|---|
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | http://www.pontoiru.com/ |
