ジカセイメンキネヤ

自家製麺 杵屋

06-6625-2362

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

コシがある自家製の美味しいうどんやそばと、上品なダシが決め手のお店

うどんは日本を代表する麺類のひとつです。うどんにはいくつか種類があり、中でも高い人気を誇っているのが讃岐うどんです。杵屋では、この讃岐うどんの製法を忠実に再現し、お店で独自に麺を作っています。また、麺だけではなく麺に合うスープにもとことんこだわっています。ここで提供しているダシは、関西風のさっぱりとした風味に仕上げています。讃岐うどん独自のコシがある麺とさっぱりとしたダシのうどんは、一度食べるとリピートしたくなるはず。またうどんひとつとっても様々な種類があり、うどん以外にもそばなど食べる人の好みに合わせていろいろ選ぶことができます。ぜひ一度【自家製麺 杵屋】のうどんを味わってみましょう。

自家製麺 杵屋
これだけは食べてほしいベスト3

いろいろ楽しめる『彩うどん』

海老天やきつねなど8品の食材を贅沢にのせた彩り豊かなうどんです。注文に迷って、アレも食べたい!コレも食べたい!と一度にいろいろなものを楽しみたい人におすすめです。

メニューを見る

いろいろ楽しめる『彩うどん』

うどんが選べる『味彩膳』

ごはんの他に天ぷらなどが付いたセットメニューです。きつねや牛肉、冷やし月見とろろなど6種類のうどんの中からお好きなものをひとつ選ぶことができます。いろいろなうどんを食べ比べてみるのもアリです。

うどんが選べる『味彩膳』

コシが楽しめる『天ざるうどん』

天ぷらのさくさくとした食感と、うどんのコシを楽しむことができる一品。ざるうどんと言うとどうしても暑い季節限定のメニューですが、ここでは1年を通して楽しむことができます。

コシが楽しめる『天ざるうどん』

料理人 / 中西 隆人 氏 (ナカニシ タカヒト)

専門ジャンル:うどん・そば

手打ちうどんに感動

1982年11月生まれ、大阪府出身。小学生の頃に食べに行ったうどん屋さんが、店頭で手打ちうどんをしている店だったこともあり、そのとき見たうどんを打っている人の姿に憧れて今の会社に入社。うどん職人として修業を積み、料理長として現在に至る。

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中西 隆人 氏

自家製麺 杵屋の店舗情報

基本情報

店名 自家製麺 杵屋
TEL

06-6625-2362

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅
JR大阪環状線 天王寺駅 徒歩4分
アクセス 近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅 徒歩0分/JR天王寺駅 徒歩4分
住所 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカスダイニング タワー館12F 大きな地図を見る
営業時間
11:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 無休
1/1 休み

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
1200円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン

設備情報

キャパシティ 52人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙
こだわり
ホームページ http://www.gourmet-kineya.co.jp/search/list.php?gid=21

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