ナポリノマキガマピッツァトミナミイタリアリョウリルーチェサンタルチア

ナポリの薪窯ピッツァと南イタリア料理ルーチェサンタルチア

06-6654-6757

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私がつくっています

大城 覚 氏

料理人
大城 覚 氏(オオキ サトル)

専門ジャンル: イタリア料理

結婚を機に料理の道に進もうと決意

1976年生まれ、鹿児島県出身。飲食にまったく関係がない仕事をしていたが、結婚を機に転職を決意し、今の店【ルーチェサンタルチア】に就職する。そこでイタリアンを1から学び、姉妹店の【ドルチェモスカート】や、【ドルチェカンパーニャ】などで経験を積む。その後、あべのハルカスオープニングより【あべのハルカスダイニング店】の店長兼料理人として、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・日】
11:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

無休

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