シャブシャブヤサイヤメイ

「しゃぶしゃぶ」やさい家めい

06-6625-2182

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

契約農家から届く旬の野菜がメイン。ヘルシーな『しゃぶしゃぶ』で癒しのひととき

全国の契約農家から届くお野菜を使ったヘルシーな料理が人気の【「しゃぶしゃぶ」やさい家めい】。3種類の出汁から好みで選べる『お野菜しゃぶしゃぶ』や15種類以上の野菜を使った『彩り果菜膳』などで、いろいろな野菜の味や食感を楽しめます。しゃぶしゃぶに使われるお肉は、鹿児島産の茶美豚。お茶の葉を食べて育ったので、くさみがなく、柔らかいのが特徴です。日本酒は、名の知れた辛口や『播州』の超辛口といった料理との相性の良さを考慮した品揃えとなっています。阿倍野橋駅直結のあべのハルカス14Fにあり、利便性の良さも魅力です。落ち着いた雰囲気の店内で、友人や恋人とゆったりと野菜の美味しさを堪能してみませんか。

「しゃぶしゃぶ」やさい家めい
これだけは食べてほしいベスト3

契約農家から直送の野菜がメインのヘルシーな『しゃぶしゃぶ』

火を通すと柔らかくなる鹿児島産茶美豚のバラ肉を使用。お茶の葉を食べて育った豚のお肉なので、くさみがまったくと言って良いほどありません。野菜は生け花のような盛り付けで供され、目でも楽しませてくれます。

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契約農家から直送の野菜がメインのヘルシーな『しゃぶしゃぶ』

料理人 / 乕田 莉華 氏 (トラダ リカ)

専門ジャンル: 和食全般

料理への憧れ

1994年、大阪生まれ。小さな頃からお菓子作りに興味がありカフェをしたいという夢を持ち高校卒業後、辻調理師専門学校へ。日本料理の魅力に惹かれ、料亭に就職。2年目には併設されているカフェの店長として洋菓子作りに専念。料理の腕を磨きたいと思い、本年4月よりやさい家めいハルカス店へ。現在に至る。

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乕田 莉華 氏

写真

  • 優しい色調で統一された、落ち着いた和の佇まい

    優しい色調で統一された、落ち着いた和の佇まい

  • 並んで座れるカウンターは、デートのための特等席

    並んで座れるカウンターは、デートのための特等席

  • 家族での食事に利用しやすい、絶好のロケーション

    家族での食事に利用しやすい、絶好のロケーション

  • 契約農家から直送の野菜がメインのヘルシーな『しゃぶしゃぶ』

    契約農家から直送の野菜がメインのヘルシーな『しゃぶしゃぶ』

  • 種類豊富な野菜を食べられる『しゃぶしゃぶ』でヘルシー女子会

    種類豊富な野菜を食べられる『しゃぶしゃぶ』でヘルシー女子会

  • 全国の契約農家から直送で届く旬の野菜を使った料理の数々

    全国の契約農家から直送で届く旬の野菜を使った料理の数々

  • 野菜料理と相性抜群。辛口の日本酒がメインの品揃え

    野菜料理と相性抜群。辛口の日本酒がメインの品揃え

  • 乕田 莉華 氏

    乕田 莉華 氏

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「しゃぶしゃぶ」やさい家めいの店舗情報

基本情報

店名 「しゃぶしゃぶ」やさい家めい
TEL

06-6625-2182

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅
JR各線 天王寺駅 徒歩4分
アクセス 近鉄南大阪線大阪阿部野橋駅徒歩0分/JR天王寺駅徒歩4分
住所 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカスダイニング タワー館14F 地図を見る
営業時間
17:00~22:00 (L.O.21:00)
定休日 不定休
※あべのハルカスの休館日に準ずる

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円

設備情報

キャパシティ 47人
駐車場 あり

※契約駐車場あり。3000円以上のお買い物で2時間分の料金が無料になります。

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

※店外・屋外に喫煙スペースあり

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
備考 「Go To EAT 大阪 プレミアム商品券」 対象
「大阪府独自のWEB予約のポイント付与」 対象外
「Go To EAT 政府付与 WEB予約のポイント付与」対象外

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この情報は2022年6月3日現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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