契約農家から届く旬の野菜がメイン。ヘルシーな『しゃぶしゃぶ』で癒しのひととき
全国の契約農家から届くお野菜を使ったヘルシーな料理が人気の【「しゃぶしゃぶ」やさい家めい】。3種類の出汁から好みで選べる『お野菜しゃぶしゃぶ』や15種類以上の野菜を使った『彩り果菜膳』などで、いろいろな野菜の味や食感を楽しめます。しゃぶしゃぶに使われるお肉は、鹿児島産の茶美豚。お茶の葉を食べて育ったので、くさみがなく、柔らかいのが特徴です。日本酒は、名の知れた辛口や『播州』の超辛口といった料理との相性の良さを考慮した品揃えとなっています。阿倍野橋駅直結のあべのハルカス14Fにあり、利便性の良さも魅力です。落ち着いた雰囲気の店内で、友人や恋人とゆったりと野菜の美味しさを堪能してみませんか。
「しゃぶしゃぶ」やさい家めい
これだけは食べてほしいベスト3
契約農家から直送の野菜がメインのヘルシーな『しゃぶしゃぶ』
火を通すと柔らかくなる鹿児島産茶美豚のバラ肉を使用。お茶の葉を食べて育った豚のお肉なので、くさみがまったくと言って良いほどありません。野菜は生け花のような盛り付けで供され、目でも楽しませてくれます。
料理人 / 乕田 莉華 氏 (トラダ リカ)
専門ジャンル:和食全般
料理への憧れ
1994年、大阪生まれ。小さな頃からお菓子作りに興味がありカフェをしたいという夢を持ち高校卒業後、辻調理師専門学校へ。日本料理の魅力に惹かれ、料亭に就職。2年目には併設されているカフェの店長として洋菓子作りに専念。料理の腕を磨きたいと思い、本年4月よりやさい家めいハルカス店へ。現在に至る。
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「しゃぶしゃぶ」やさい家めいの店舗情報
基本情報
店名 | 「しゃぶしゃぶ」やさい家めい |
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TEL |
06-6625-2182 ※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | 近鉄南大阪線 大阪阿部野橋駅 JR各線 天王寺駅 徒歩4分 |
アクセス | 近鉄南大阪線大阪阿部野橋駅徒歩0分/JR天王寺駅徒歩4分 |
住所 | 大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカスダイニング タワー館14F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
不定休 ※あべのハルカスの休館日に準ずる |
お支払い情報
平均予算 |
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設備情報
キャパシティ | 47人 |
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駐車場 |
あり
※契約駐車場あり。3000円以上のお買い物で2時間分の料金が無料になります。 |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 ※店外・屋外に喫煙スペースあり ※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり | |
備考 |
「Go To EAT 大阪 プレミアム商品券」 対象 「大阪府独自のWEB予約のポイント付与」 対象外 「Go To EAT 政府付与 WEB予約のポイント付与」対象外 |
よくある質問
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Q.予約はできますか?
A.web予約はこちらから承っています。
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Q.場所はどこですか?
A.大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカスダイニング タワー館14F 近鉄南大阪線大阪阿部野橋駅徒歩0分/JR天王寺駅徒歩4分 ここから地図が確認できます。