ベジデリカンナ

VEGE DELI かんな

075-353-2399

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料理メニュー

VEGE DELI かんなでこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

井ノ上 貞治 氏

料理人
井ノ上 貞治 氏(イノウエ サダハル)

専門ジャンル: 和食全般

人に作る喜びを活かし、自然食やベジタリアンの魅力を広めて

1980年、京都府生れ。子どもの頃から兄弟に夕食を作る機会が多く、友人にも料理を作って喜ばれた。人に作る喜びと笑顔を知った経験を活かし、安心・安全な食材を使った料理を提供することを心がけている。【松富や壽】へ入社し、店長に就任。現在、同系列の【VEGE DELI かんな】の料理人として活躍中。原種に近い品種でしっかりした味と食感を持つ有機野菜を使用し、自然食やベジタリアンの魅力を広めている。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~23:00

定休日

施設に準ずる

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