トリセイキョウトタワーサンドテン

鳥せい 京都タワーサンド店

050-5263-9519

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料理メニュー

(税込価格)

鳥せい 京都タワーサンド店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

冨田 潤 氏

料理人
冨田 潤 氏(トミタ ジュン)

専門ジャンル: 和食全般

場・料理を作ることの面白みに魅せられて

1977年生まれ、大阪府出身。場、料理作ることに面白みを感じ、飲食店をやりたいという思いで、学生時代から飲食店でのアルバイトに勤しむ。就職も飲食店へ。当初はホール希望で入社したが、キッチンの人員不足人により料理人としての道を歩むことに。実際にやってみると、大きなやりがいを感じた。独自の視点が買われメニュー開発なども任されるように。「鳥せい天満橋」店での料理長を経て、新規オープンに抜擢。

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営業時間・定休日

営業時間

11:30~22:00 (L.O.21:30)10月22日より営業時間延長します。

定休日

無休

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