ニクバルワインガブリコメイエキテン

肉バル&ワイン GABURICO-ガブリコ- 名駅店

050-5263-7945

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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高梨 真義 氏 タカナ マサヨシ

幼いころに感じた母の温かみが今の自分へのきっかけ

1984年生まれ、東京都出身。幼い頃からものづくりに興味をもち、日々母の料理を手伝う中で料理人への道を志すようになった。基礎の力を学んでからは、その独創性や創造性を更に磨き上げ、料理人としての才能を開花させる。「肉バルGABURICO」では調理する食材を見極め、食材の良さを引き出す料理で多くのお客様を笑顔に。豪快さと繊細さを併せ持った逸品を生み出す為、日々腕を磨いている。

専門ジャンル
イタリア料理
経験年数
18年

自慢の一品

ボリューム満点『牛トマホークグリル”骨付きリブロース” 』

『牛トマホークグリル骨付きリブロース 』ネイティブアメリカンの斧「トマホーク」を連想させる破壊力満点の風貌!!豪快で力みなぎる骨付きリブロースが新登場♪厚さ・旨味・焼き加減すべてを兼ね備えた逸品です!

こだわりの食材

肉料理との相性にこだわり、お酒も厳選しています。

当店自慢の肉料理との相性抜群のお酒を多数揃えています。旬のクラフトビールを多数入荷しており、個性豊かなクラフトビールを2時間1500円の飲み放題でご利用頂けます。

こだわり食材
牛ハラミ 、 ウィンナーソーセージ

おもてなしの流儀

笑顔溢れる記念日を

大切な人の素敵な思い出づくりを当店でもお手伝いさせて頂きたく、パティシエ特製のアニバーサリーケーキを多数ご用意致しております。お気軽にご利用頂ける価格でご用意致しておりますので是非ご利用ください。

温かな雰囲気のある木を使い、くつろいでいただける空間

店内は木を主体にしていて落ち着ける空間です。個室もあり、プライベートでゆっくりした気分で過ごせる食空間をお楽しみください。仲のよいお友達と、女性同士、またカップルでとシーンに合わせて使えます。

営業時間・定休日

営業時間

ディナー 17:00~23:30 (L.O.23:00)★朝10時より予約コンシェルジュがご予約・変更・ご相談など随時承っております。

定休日

無休

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お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

友人/同僚と100%

飲み会/宴会67%

食事会33%

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この情報は2020年10月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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