オービカモッツァレラバーヨコハマテン

オービカ モッツァレラバー 横浜店

050-5384-2930

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ランチメニュー

(税抜価格)

私がつくっています

比連崎 恵介 氏

料理人
比連崎 恵介 氏(ヒレンザキ ケイスケ)

専門ジャンル: イタリア料理

モッツァレラチーズを通して、イタリアンの魅力を伝え続ける

調理専門学校卒業後、2001年に飲食店に勤務。ホールスタッフを経験し、その後料理人として務める。イタリアンを中心に経験を積み、2015年に株式会社ワンダーテーブルに入社。オービカ モッツァレラバー 六本木ヒルズ店で勤務し、2018年OBICA 横浜店料理長に就任。
横浜のオービカから、フレッシュモッツァレラチーズを使った新しいイタリアンを提案していく。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

無休 (ジョイナス開館日に準ずる)

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