トウキョウエビスクシテイ

東京恵比寿 串亭

050-5263-7097

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

食材にこだわっている

『鮭いくら』や『牛メンチinトリュフ』など創作串がたくさん

他の店ではなかなか味わえない創作串を楽しめます。サクッと軽い仕上がりは、何本食べても胃もたれしないので満足いくまで食べ続けられます。

ヘルシーメニュー

100%ひまわりの植物油で揚げるヘルシーな串揚げ

ヘルシーなひまわりの植物油と職人技で、魚、肉、野菜などの旬の食材をサクっと美味しい串揚げに調理します。

ビールにこだわっている

多彩な品揃えのドリンク。串揚げに合うサイダーが豊富

日本の四季折々の食材に合うドリンクをセレクトしています。おすすめは意外と串揚げとの相性がいいサイダー。昔懐かしいものからすっきり辛口のものまで、日本各地から集めているので、是非飲み比べてみてください。

デートにおすすめ

カウンター席で、料理人の手さばきを見ながら串揚げを待つ楽しさ

カウンター席では、目の前で揚がる串揚げを見るのも醍醐味。おまかせコースなら、次に出てくるものを予想しながら完成を待つのも楽しみ方のひとつです。

くつろげる雰囲気

目的に合わせて利用できる座席のタイプ

カウンターやボックス席など、シーンに合わせてご利用いただけます。デートや接待にも利用可能な個室もあります。

歓送迎会におすすめ

歓送迎会承っております。

各コース取り揃えております。
詳細は店舗までお問合せください。

感染症対策に取り組んでいる

大名古屋ビルのクリンリネスの取り組み

・スタッフのマスクの着用を徹底
・スタッフの毎日の検温を徹底
・スタッフの手指及び施設内のアルコール消毒を実施
・店内、適切な距離を保ってのサービスに配慮します
・店内は適切な換気を行っています

料理・お店の雰囲気

 

 

 

 

 

 

私がつくっています

玉置 竜太 氏

料理人
玉置 竜太 氏(タマオキ リョウタ)

専門ジャンル: 和食全般

お客様の声を原動力に腕をふるう料理人

【東京恵比寿 串亭】大名古屋ビルヂング店の総料理長を務める玉置氏。顧客の反応を直に感じることができる料理の世界にやりがいを感じ、現在の道へ。料理を口に入れた瞬間の顧客の反応を見逃さず、一人ひとりの趣向に合わせた食材を見極めながら料理を提供していくことを心がけている。お客様からの「ありがとう」「おいしかった」の声を原動力に、今日も腕を振るっている。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~15:00 (L.O.14:00)
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00)

定休日

無休 元日定休 施設に準ずる

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

食事会100%

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この情報は2021年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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