- プロフィール
- 私がオススメするお店
王 長海 氏 オウ チョウカイ
本店で修業を積んだ料理人が、大名古屋で腕を揮う
幼い頃から料理をつくることが好きで、料理人になるのが夢だったという王氏。【味仙 今池本店】で修業を積み、現在に至る。本店のクオリティをしっかりと踏襲した「これぞ味仙」の味を日々提供している。
- 専門ジャンル
- 中華全般
- 経験年数
- 16年
こだわりの食材
コリッとした食感がやみつきに。食欲が進む旨辛テイスト
『青菜炒め』や『酢豚』などの人気メニューの中でも、『子袋』は仕込みにこだわりがあります。何回も水を替え、にごりがなくなるまでしっかり下準備をしています。
- こだわり食材
- 小松菜
おもてなしの流儀
味仙 大名古屋ビルヂング店の店舗情報
基本情報
店名 | 味仙 大名古屋ビルヂング店 |
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TEL |
052-433-1625 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 名古屋駅 徒歩3分 名鉄各線 名古屋駅 徒歩3分 |
アクセス | 各線 名古屋駅 徒歩1~5分 |
住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 3F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 元日定休施設に準ずる |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
設備情報
キャパシティ | 宴会・パーティー時 着席:36人 |
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席数形態 | テーブルあり |
駐車場 | あり |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 施設内に喫煙ルームあり(B1F、3F) 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |