大阪生まれの炉端焼きを大名古屋ビルヂングで。目の前で焼き上がる新鮮食材に舌鼓
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スタッフの威勢のいい掛け声が響き渡る、店内の活気ごと楽しむのがおすすめなお店。季節の魚介、野菜を炉端にて豪快に焼き上げて提供する、炉端焼き屋です。新さんまの時期には北海道歯舞からの直送を使用する、焼き魚『さんま塩焼』がおすすめ。他にもほっけやさば、たこにハタハタ、独自のルートで仕入れた厳選食材がカウンターに並びます。ドリンクは、全国から15種ほどの選りすぐりの地酒がそろうので、R・T・D(レディ・トゥ・ドリンク)から紹興酒まで、色んなお酒にトライしてみて。肩肘張らず、ワイワイガヤガヤと盛り上がれます。ランチもボリューミーで男性にも嬉しいコストパフォーマンス。
料理人 / 武田 顕弘 氏 (タケダ アキヒロ)
専門ジャンル: 和食全般
学生時代のアルバイトがきっかけでろばたの道へ
1985年10月13日生まれ、愛知県豊橋市出身。大阪で何気なく始めたアルバイトで【浪花ろばた八角】と出合い、料理をつくる楽しさを感じ、いつか自分でやってみたいと思ったことから、料理人を志したという武田氏。その後、焼肉店、焼き鳥店、和食料理店など数々の飲食店での修業を経て、また【八角】と再開するに至ったそう。ルーツを大事にし、昔の想いを胸に抱いたまま大名古屋ビルで腕をふるいます。
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浪花ろばた八角 大名古屋ビルヂング店 の店舗情報
基本情報
店名 | 浪花ろばた八角 大名古屋ビルヂング店 |
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TEL |
050-5263-7090 052-433-1548 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
最寄駅 | JR各線 名古屋駅 徒歩3分 名鉄各線 名古屋駅 徒歩3分 |
アクセス | 各線 名古屋駅 徒歩1~5分 |
住所 | 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12-3F 地図を見る |
営業時間 |
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定休日 |
無休 元日定休 施設に準ずる |
お支払い情報
平均予算 |
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クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯 |
その他決済 |
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設備情報
キャパシティ | 60人 |
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駐車場 |
あり
ビル有料駐車場になります。(駐車券サービス有) |
詳細情報
禁煙・喫煙 |
完全禁煙 施設内に喫煙ルームあり(B1F、3F) 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
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こだわり |