ソルトウォーターバイデイビッドマイヤーズ

Salt Water by David Myers

050-5870-8663

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

くつろげる雰囲気

気分は西海岸の街中。ゆっくりとした雰囲気と食事を楽しめます

外が見える開放的な店内は、カリフォルニアをイメージしています。開放感のある店内とテラス席でゆっくりとした時間を過ごせます。

オシャレな雰囲気

スタイリッシュな洗練された内観で若い女性に人気

デート、女子会、ファミリーで利用できる空間。天井が高く開放感があります。

ワインにこだわっている

流行のクラフトビールやカリフォルニアワインを食事のお供に

アメリカや日本国内から、多種のクラフトビールを揃えています。ワインはカリフォルニア産で統一。アルコールのバラエティが豊かで、ちょい飲みにも利用できます。

国産食材にこだわっている

ハーブやスパイスをふんだんに使った“FUN BITES”が豊富

オーナーのMyers氏が北海道十勝を訪れた際に感動したという、折笠農場のジャガイモを使用。ローズマリーの風味で揚げた『折笠農場のポテトフライ』は、塩加減が絶妙でアルコールが進みます。

地方の味を楽しめる

季節の野菜や肉、海の幸のグリルを豪快に堪能

グリルして濃厚さを増したアボカドと、ハーブやアイオリなどで仕上げた海老とのコンビネーションが絶妙な『海老のマリネとアボカドグリル』。クリーミーで滑らかな舌触りです。

1人でも入りやすい

まるで西海岸にいるような解放感ある雰囲気。

大名古屋ビル1階にあり、駅からも濡れずにアクセス可能!テーブル席の他、カウンターやハイテーブルなど、気分やニーズに応じて使い分け出来ます。気分はまるでLA、ゆるりとグルメバーガーをお楽しみください。

贅沢グルメ

名古屋駅でグルメバーガーと言えば!!

ニューヨークタイムズで完璧と称賛されたミシュランのスターシェフ<デヴィッド マイヤーズ>が手掛けるカリフォルニアダイニング。看板メニューのソルトウォーターバーガーはグルメの方、必食です♪

ママ会・お子様連れにおすすめ

プチ贅沢なランチにSalt Water Classicセットを是非どうぞ。

平日ランチタイム限定
・ミニサラダ・ポテトフライ
・タリアテッレのボロネーゼ(ハーフサイズ)
・ソルトウォーターミニバーガー
・季節のジェラート
・ドリンク付き          ¥1680

感染症対策に取り組んでいる

大名古屋ビルのクリンリネスの取り組み

・スタッフのマスクの着用を徹底
・スタッフの毎日の検温を徹底
・スタッフの手指及び施設内のアルコール消毒を実施
・店内、適切な距離を保ってのサービスに配慮します
・店内は適切な換気を行っています。

料理・お店の雰囲気

木のぬくもりが感じられる店内

 

『ソルトウォーターバーガー』を求めて行列ができることも

 

まるで西海岸にいるような解放感ある雰囲気。

大名古屋ビル1階にあり、駅からも濡れずにアクセス可能!

まるで西海岸にいるような解放感ある雰囲気。

天気の良い日はオープンテラスで名古屋駅周辺の都会感を味わってみてはいかがでしょうか。

 

 

 

 

このお店からのお知らせ

2020.06.12

土日ランチは時間制限有り

土日ランチはご予約を承っておりますが混雑時は最大2時間までとさせて頂きます。

私がつくっています

DAVID MYERS 氏

料理人
DAVID MYERS 氏(デイヴィッド マイヤーズ)

専門ジャンル: フランス料理

フランス料理の一つ星シェフによって、日本食材の変化を楽しむ

1974年4月、アメリカ合衆国ボストン出身。大学で国際ビジネスを専攻していたが、料理に興味を持ち始め料理づくりにも傾倒していった。その後、高級フランス料理店【SONA(ソナ)】で、フレンチシェフとしてミシュラン一つ星を獲得。さらに、ロサンゼルスでは次々とイタリアンやカジュアルダイニングを開店。2010年、満を持して銀座に【DAVID MYERS CAFE】を開店。2015年6月、恵比寿に【Salt Water by David Myers】開店に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

11:00~23:00 (L.O.22:00)土日ランチ予約不可

定休日

無休 元日定休 施設に準ずる

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

ビジネス関係の50%

友人/同僚と50%

食事会100%

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この情報は2021年1月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

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