ソルトウォーターバイデイビッドマイヤーズ

Salt Water by David Myers

050-5870-8663

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

米国スターシェフDavid Myersによるイタリアンレストラン

東京恵比寿に続き【Salt Water】日本第2号店が大名古屋ビルヂングに登場。店名はパスタを茹でる時に使う「塩水」と、プロデューサーのアメリカ人ミシュランシェフDavid Myers氏が愛する「海」を掛け合わせた、深い意味を込めたものです。名古屋店一番のおすすめは、食材の味、香り、食感、色を可能な限りありのままの状態で楽しんでほしいという、シェフ渾身の生パスタに最高なソース、またもう一つ欠かせないフレッシュチーズは絶品です。

Salt Water by David Myers
これだけは食べてほしいベスト3

スモークサーモン・アボガド・ほうれん草サラダ

間違いない組み合わせのヘルシーサラダです。

メニューを見る

スモークサーモン・アボガド・ほうれん草サラダ

タリアテッレ 自家製ナポリミートソース

リボン状のタリアテッレに自家製ナポリ風のミートソースをかけた自慢の1品です。

タリアテッレ 自家製ナポリミートソース

モッツァレラブッファラとトリコロールプティトマトのジェノバペースト

モッツァレラにジェノバペーストが絡んだ間違いない1品です。

モッツァレラブッファラとトリコロールプティトマトのジェノバペースト

料理人 / DAVID MYERS 氏 (デイヴィッド マイヤーズ)

専門ジャンル:フランス料理

フランス料理の一つ星シェフによって、日本食材の変化を楽しむ

1974年4月、アメリカ合衆国ボストン出身。大学で国際ビジネスを専攻していたが、料理に興味を持ち始め料理づくりにも傾倒していった。その後、高級フランス料理店【SONA(ソナ)】で、フレンチシェフとしてミシュラン一つ星を獲得。さらに、ロサンゼルスでは次々とイタリアンやカジュアルダイニングを開店。2010年、満を持して銀座に【DAVID MYERS CAFE】を開店。2015年6月、恵比寿に【Salt Water by David Myers】開店に至る。

プロフィールを見る

DAVID MYERS 氏

ユーザー投稿写真

お店の写真を募集しています

お店で食事した時の写真をお持ちでしたら、是非投稿してください。
あなたの投稿写真はお店探しの参考になります。

投稿アイコン

写真追加

Salt Water by David Myers の店舗情報

基本情報

店名 Salt Water by David Myers
TEL

050-5870-8663

052-414-5423

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 名古屋駅 徒歩3分
名鉄各線 名古屋駅 徒歩3分
アクセス 各線 名古屋駅 徒歩1~5分
住所 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 1F 地図を見る
営業時間
11:00~23:00 (L.O.22:00) 土日ランチ予約不可
定休日 無休
元日定休 施設に準ずる
衛生対策と予防の取り組み 大名古屋ビルのクリンリネスの取り組み

・スタッフのマスクの着用を徹底
・スタッフの毎日の検温を徹底
・スタッフの手指及び施設内のアルコール消毒を実施
・店内、適切な距離を保ってのサービスに配慮します
・店内は適切な換気を行っています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2500円
【ランチ】
1100円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 62人
席数形態 店内:44人
テラス:18人
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

施設内に喫煙ルームあり(B1F、3F)

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5870-8663 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 1F 各線 名古屋駅 徒歩1~5分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.大名古屋ビルのクリンリネスの取り組み

    ・スタッフのマスクの着用を徹底
    ・スタッフの毎日の検温を徹底
    ・スタッフの手指及び施設内のアルコール消毒を実施
    ・店内、適切な距離を保ってのサービスに配慮します
    ・店内は適切な換気を行っています

このお店からのお知らせ

2020-06-12

土日ランチは時間制限有り

土日ランチはご予約を承っておりますが混雑時は最大2時間までとさせて頂きます。

もっと見る

お店に行った1人が
こんなシーンで利用しています

ビジネス関係の100%

食事会100%

このお店のFacebookを見る

名古屋駅・西区・中村区×カフェのアクセスランキング

もっと見る

名古屋駅・西区・中村区でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

名古屋駅・西区・中村区で夏の飲み会におすすめのお店

もっと見る

ページトップ


Back to Top

報告する