アジノギュウタンキスケナゴヤテン

味の牛たん喜助 名古屋店

052-414-6580

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

昭和50年創業。牛たん焼きを仙台名物として全国に広めた老舗

仙台で誕生した牛たん焼きを、仙台名物に育て上げ全国に広めた【味の牛たん喜助】。昭和50年に創業して依頼、愛され続けている老舗です。厳選した穀物肥育の牛をさらに吟味し、牛たんを職人たちが1枚ずつ手仕事で仕込むため、熟練の技と味を堪能できます。厚切りなのにサクッとしてジューシーな焼きあがりの牛たんは喜助ならでは。はしで切れるほど柔らかい『ゆでたん』など様々な牛たん料理を味わえます。

味の牛たん喜助 名古屋店
これだけは食べてほしいベスト3

しお、たれ、みそ、3つの味から楽しめる『牛たん焼き定食』

1枚1枚手作業で仕込み、熟成させた牛たんを焼き上げました。しお味、たれ味、みそ味の中からお選びいただけます。

メニューを見る

しお、たれ、みそ、3つの味から楽しめる『牛たん焼き定食』

ジューシーな厚切りの牛たん『限定特切り厚焼定食』

通常の牛たんよりも厚い特切り。切り込みを入れて熟成させるので、サクッとしてジューシー。

ジューシーな厚切りの牛たん『限定特切り厚焼定食』

創業以来の秘伝の味『たんとうふ』

アツアツの豆腐にたん先のコリコリとした部分をミンチにし、秘伝のたれでじっくり煮込んだ餡をかけた一品。

創業以来の秘伝の味『たんとうふ』

店長 / 三原 英義 氏 (ミハラ ヒデヨシ)

専門ジャンル:和食全般

サラリーマンを経て、大好きなお店の【喜助】へ

名阪エリアマネージャー兼名古屋店店長。学生時代に【味の牛たん喜助】でのアルバイトを経験した後、異なる職種で12年間サラリーマンとして働いたが、喜助の味が忘れられずに戻ることを決意。先代の人柄や、現社長との出会いも出戻りした大きな理由のひとつ。「まずは自分がおいしいと思わなければ、お客様に喜んで頂けない」という思いを胸に、今日も自分の満足にいく味を追求している。

プロフィールを見る

三原 英義 氏

写真

  • 仙台名物牛たんのためにつくられた日本酒、『是舌品』

    仙台名物牛たんのためにつくられた日本酒、『是舌品』

  • 仙台で誕生した牛たん焼きを仙台名物に育て、広めた老舗店

    仙台で誕生した牛たん焼きを仙台名物に育て、広めた老舗店

  • 女性おひとり様でもお楽しみいただける、健康美容食

    女性おひとり様でもお楽しみいただける、健康美容食

  • 牛たんはもちろん、ごはんやお新香、スープにもこだわりあり

    牛たんはもちろん、ごはんやお新香、スープにもこだわりあり

  • しお、たれ、みそ、3つの味から楽しめる『牛たん焼き定食』

    しお、たれ、みそ、3つの味から楽しめる『牛たん焼き定食』

  • 創業以来の秘伝の味『たんとうふ』

    創業以来の秘伝の味『たんとうふ』

  • ジューシーな厚切りの牛たん『限定特切り厚焼定食』

    ジューシーな厚切りの牛たん『限定特切り厚焼定食』

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味の牛たん喜助 名古屋店の店舗情報

基本情報

店名 味の牛たん喜助 名古屋店
TEL

052-414-6580

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 名古屋駅 徒歩3分
名鉄各線 名古屋駅 徒歩3分
アクセス 各線 名古屋駅 徒歩1~5分
住所 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 B1F 地図を見る
営業時間
11:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 無休
元日定休 施設に準ずる
衛生対策と予防の取り組み 大名古屋ビルのクリンリネスの取り組み

・スタッフのマスクの着用を徹底
・スタッフの毎日の検温を徹底
・スタッフの手指及び施設内のアルコール消毒を実施
・店内、適切な距離を保ってのサービスに配慮します
・店内は適切な換気を行っています

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
1600円
クレジット
カード
UFJ, VISA, AMEX, MASTER

設備情報

駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

施設内に喫煙ルームあり(B1F、3F)

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
姉妹店

よくある質問

  • Q.場所はどこですか?

    A.愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 B1F 各線 名古屋駅 徒歩1~5分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.大名古屋ビルのクリンリネスの取り組み

    ・スタッフのマスクの着用を徹底
    ・スタッフの毎日の検温を徹底
    ・スタッフの手指及び施設内のアルコール消毒を実施
    ・店内、適切な距離を保ってのサービスに配慮します
    ・店内は適切な換気を行っています

お店に行った2人が
こんなシーンで利用しています

食事会100%

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