アジノギュウタンキスケナゴヤテン

味の牛たん喜助 名古屋店

  • ジャンル 和食全般
  • 平均予算 ディナー:2000円 ランチ:1600円
  • 最寄り駅 名古屋駅 徒歩3分
  • 定休日 無休

052-414-6580

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

昭和50年創業。牛たん焼きを仙台名物として全国に広めた老舗

仙台で誕生した牛たん焼きを、仙台名物に育て上げ全国に広めた【味の牛たん喜助】。昭和50年に創業して依頼、愛され続けている老舗です。厳選した穀物肥育の牛をさらに吟味し、牛たんを職人たちが1枚ずつ手仕事で仕込むため、熟練の技と味を堪能できます。厚切りなのにサクッとしてジューシーな焼きあがりの牛たんは喜助ならでは。はしで切れるほど柔らかい『ゆでたん』など様々な牛たん料理を味わえます。

味の牛たん喜助 名古屋店
これだけは食べてほしいベスト3

しお、たれ、みそ、3つの味から楽しめる『牛たん焼き定食』

1枚1枚手作業で仕込み、熟成させた牛たんを焼き上げました。しお味、たれ味、みそ味の中からお選びいただけます。

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しお、たれ、みそ、3つの味から楽しめる『牛たん焼き定食』

ジューシーな厚切りの牛たん『限定特切り厚焼定食』

通常の牛たんよりも厚い特切り。切り込みを入れて熟成させるので、サクッとしてジューシー。

ジューシーな厚切りの牛たん『限定特切り厚焼定食』

創業以来の秘伝の味『たんとうふ』

アツアツの豆腐にたん先のコリコリとした部分をミンチにし、秘伝のたれでじっくり煮込んだ餡をかけた一品。

創業以来の秘伝の味『たんとうふ』

メニューを見る:

店長 / 三原 英義 氏 (ミハラ ヒデヨシ)

専門ジャンル:和食全般

サラリーマンを経て、大好きなお店の【喜助】へ

名阪エリアマネージャー兼名古屋店店長。学生時代に【味の牛たん喜助】でのアルバイトを経験した後、異なる職種で12年間サラリーマンとして働いたが、喜助の味が忘れられずに戻ることを決意。先代の人柄や、現社長との出会いも出戻りした大きな理由のひとつ。「まずは自分がおいしいと思わなければ、お客様に喜んで頂けない」という思いを胸に、今日も自分の満足にいく味を追求している。

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三原 英義 氏

味の牛たん喜助 名古屋店の店舗情報

基本情報

店名 味の牛たん喜助 名古屋店
TEL

052-414-6580

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 JR各線 名古屋駅 徒歩3分
名鉄各線 名古屋駅 徒歩3分
アクセス 各線 名古屋駅 徒歩1~5分
住所 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 B1F 大きな地図を見る
営業時間
11:00~23:00 (L.O.22:00)
定休日 無休
元日定休 施設に準ずる

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
2000円
【ランチ】
1600円

設備情報

駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙 完全禁煙

施設内に喫煙ルームあり(B1F、3F)

こだわり
姉妹店

このお店からのお知らせ

2017.04.06

平日17時~21時までのお得メニュー

晩酌背セット 1836円

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