タイチャフクノ

鯛茶福乃

052-414-4886

※お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

和食の名店【野嵯和】が新業態を展開。こだわりの鯛茶漬けを大名古屋ビルヂングで

独自の世界を展開してきた覚王山の日本料理の有名店【野嵯和】が初めてプロデュースを手掛けた「和のファストフード」。和の匠が演出するのは、なんと『鯛茶漬け』1種類のみという大胆なメニュー構成。熟成したブランド鯛「鯛一郎クン」を始め、一ヶ月かけて煮込むごまだれや、西尾【南山園】によるオリジナルの緑茶、炊きたてのご飯と、シンプルな料理だからこそ食材一つひとつにこだわっています。

鯛茶福乃
これだけは食べてほしいベスト3

濃厚なごまだれがポイント

濃厚なごまだれで、【鯛茶福乃】の魅力の一つ、胡麻の香るお茶漬けに変化を遂げます。

メニューを見る

濃厚なごまだれがポイント

白飯にも自信あり

お茶漬けに合うお米を厳選しました

白飯にも自信あり

料理人 / 野澤 仁嗣 氏 (ノザワ ヒロシ)

専門ジャンル:和食全般

【野嵯和】オーナーの野澤氏が新しい形態の店にチャレンジ

大阪あべの辻調理師学校卒業後、名古屋を中心に修業を積み2008年【野嵯和】開店。新しい形の和食を提供し続ける原動力は、小学生の頃家庭の中で感じた、料理をつくることの楽しいと感じる気持ちだそう。

プロフィールを見る

野澤 仁嗣 氏

写真

  • すっきりとした和テイストのお茶漬け専門店

    すっきりとした和テイストのお茶漬け専門店

  • 赤と白の日の丸を感じさせる看板が目印

    赤と白の日の丸を感じさせる看板が目印

  • 緊張しない明るい空間で

    緊張しない明るい空間で

  • スタイリッシュなカウンター席

    スタイリッシュなカウンター席

  • ご飯のまわりから熱々の緑茶をたっぷり回しかけて

    ご飯のまわりから熱々の緑茶をたっぷり回しかけて

  • 濃厚なごまだれがポイント

    濃厚なごまだれがポイント

  • 白飯にも自信あり

    白飯にも自信あり

  • 野澤 仁嗣 氏

    野澤 仁嗣 氏

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鯛茶福乃の店舗情報

基本情報

店名 鯛茶福乃
TEL

052-414-4886

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 JR各線 名古屋駅 徒歩3分
名鉄各線 名古屋駅 徒歩3分
アクセス 各線 名古屋駅 徒歩1~5分
住所 愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 B1F 地図を見る
営業時間
11:00~23:00 (L.O.22:30)
定休日 無休
元日定休 施設に準ずる
衛生対策と予防の取り組み 大名古屋ビルのクリンリネスの取り組み

・スタッフのマスクの着用を徹底
・スタッフの毎日の検温を徹底
・スタッフの手指及び施設内のアルコール消毒を実施
・店内、適切な距離を保ってのサービスに配慮します
・店内は適切な換気を行っています

お支払い情報

平均予算
【通常】
1500円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

キャパシティ 11人 ( 宴会・パーティー時 着席:11人 )
駐車場 あり

詳細情報

禁煙・喫煙

施設内に喫煙ルームあり(B1F、3F)

※2020年4月1日より受動喫煙対策に関する法律が施行されました。正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり
ホームページ http://dainagoyabuilding.com/shops/view/208/

よくある質問

  • Q.場所はどこですか?

    A.愛知県名古屋市中村区名駅3-28-12 B1F 各線 名古屋駅 徒歩1~5分 ここから地図が確認できます。

  • Q.衛生対策についてお店の取り組みを教えて下さい。

    A.大名古屋ビルのクリンリネスの取り組み

    ・スタッフのマスクの着用を徹底
    ・スタッフの毎日の検温を徹底
    ・スタッフの手指及び施設内のアルコール消毒を実施
    ・店内、適切な距離を保ってのサービスに配慮します
    ・店内は適切な換気を行っています

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