アキハバラジュクセイニクコシツニクバルガブリコ

秋葉原 熟成肉 個室 肉バルGABURICO-ガブリコ- 秋葉原駅前店

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秋葉原 熟成肉 個室 肉バルGABURICO-ガブリコ- 秋葉原駅前店でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

須山 諭 氏

料理人
須山 諭 氏(スヤマ サトシ)

専門ジャンル: フランス料理

フレンチレストランのシェフである父に憧れ、同じ料理の道へ

1980年2月、山口県出身。フレンチレストランのオーナーシェフである父の卓越した技をふるう姿に憧れ、同じ料理人の道を志す。高校卒業後、横浜の「THE HOTEL YOKOHAMA」に勤務。そこで総料理長である木川雅雄氏に師事を受け、知識と技術を磨く。現在は【GABURICO 秋葉原駅前店】のシェフを務める。見極めた食材をふんだんにつかったフレンチ、イタリアン料理で、お客様に至福の時間を提供している。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ・ディナー 11:30~00:00 ランチ(L.O.15:00、ドリンクL.O.15:00) ディナー(L.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
【お問合せ時間】 10:00~00:00 ★毎日予約コンシェルジュがご要望・ご予算・日程のご相談など随時受け付けております。

定休日

無休

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