オトオトシンジュクセンタービルテン

音音 新宿センタービル店

050-5263-6118

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

まな板の音、炊く音、美味しい音が奏でる板前料理。都心に佇む一軒家でのゆったり一献

空間デザイナー・橋本夕紀夫氏が構築した優美さがある【音音 新宿センタービル店】。モダンかつシックなトーンで統一された空間で、大切な方とのひと時にふさわしい、肩肘張らない時間をゆったりと楽しむことができる上質さ漂うお店です。伝統的な技法を重んじる会食や旬菜の魅力を存分に感じられる創作和食など、料理長の技が光る料理が目白押し。自社農園や提携農家から届くお米、味噌、野菜、そして市場直送の魚介は本来持つ素材の深い旨みを堪能させてくれます。お米の甘みをそのままに味わえる『土鍋御飯』は、白米の美しさを改めて感じさせてくれる逸品。宴会や接待などさまざまなシーンに落ち着いて過ごすことができるお店です。

音音 新宿センタービル店
これだけは食べてほしいベスト3

炭火焼 若姫牛のヒレステーキ

ステーキソースは4種から選べます。 シャリアピン/ジンジャー/たっぷり大根おろし/ヒマラヤピンクソルトセット ※柔らかく熟成させますので、20分少々お時間をいただきます。

メニューを見る

炭火焼 若姫牛のヒレステーキ

出汁香る天然出汁たっぷり 京都九条葱の出汁巻き玉子

たっぷりの出汁と京都九条葱を使い丹精に巻き上げた板前自慢の逸品。注文ごとにつくっているので熱々を味わうことができ、ふわっとした優しさに包まれます。

出汁香る天然出汁たっぷり 京都九条葱の出汁巻き玉子

減農薬特別栽培米「宮城県登米市産ひとめぼれ」を使った『音音土鍋 御飯』

精米機で毎日自家精米している艶々の炊きたてご飯。甘み、そして食感共に日本の礎を感じさせてくれる風合いです。通年楽しめる『蛸飯』ほか季節のメニューも登場します。(赤だし付、1合:2名、2合:3~4名。)

減農薬特別栽培米「宮城県登米市産ひとめぼれ」を使った『音音土鍋 御飯』

料理人 / 谷田川 勝志 氏 (ヤタガワ カツシ)

専門ジャンル:和食全般

父の進言をまっすぐに受け止め選んだ技術を生かした職業

1966年、茨城県生まれ。父から「手に職を」と言われたことがきっかけで中川調理師専門学校へ入学。当初は、あまり真剣に受け止めきれない部分があったものの、修業を重ねていくうちに料理の奥深さに魅了されていった。学校を卒業した後は、【白雲閣】(現リビエラ東京)に就職。15年間をかけ、さまざまなシチュエーションでの料理づくりを経験。2015年9月【音音 新宿センタービル店】の料理長に就任。

プロフィールを見る

谷田川 勝志 氏

音音 新宿センタービル店の店舗情報

基本情報

店名 音音 新宿センタービル店
TEL

050-5263-6118

03-5908-2282

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

最寄駅 JR各線 新宿駅 徒歩5分
地下鉄丸の内線 西新宿駅 徒歩3分
アクセス 新宿駅西口から徒歩5分。
住所 東京都新宿区西新宿1-25-1 新宿センタービル別館1・2F 大きな地図を見る
営業時間
ランチ 11:30~15:30 (L.O.14:30)
ティー 14:30~15:30 (L.O.15:00)
【平日・土】
ディナー 17:00~23:00 (L.O.22:00) ドリンクL.O.22:30
【日・祝】
ディナー 17:00~22:00 (L.O.21:00) ドリンクL.O.21:30
【金】
ディナー 17:00~22:30 (L.O.22:30) ドリンクL.O.23:00
定休日 不定休

ネット予約

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン, 銀聯

設備情報

店内パノラマ

大きなパノラマを見る

キャパシティ 300人 ( 宴会・パーティー時 着席:75人 )
席数形態 掘りごたつ個室あり(6~75名用/扉・壁あり)
テーブル個室あり(6名~10名用/扉・壁あり)
駐車場 あり

新宿センタービル地下に相当数(有料)。

詳細情報

禁煙・喫煙

土日祝日のランチタイムのみ全席禁煙。

こだわり
ホームページ http://www.otooto-gohan.jp/
姉妹店

ネット予約カレンダー

201712
27 28 29 30 1 2 3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15 16TEL 17TEL
18TEL 19TEL 20TEL 21TEL 22TEL 23 24
25 26 27 28 29 30 31×
201801
1× 2× 3× 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31 1 2 3 4

仮予約可 ×予約不可 TEL要問い合わせ

このお店からのお知らせ

2017.12.16

各種ご宴会は音音 新宿センタービル店へ。海外ゲストのご利用にも人気です。

JR新宿駅西口徒歩5分。西新宿に佇む一軒家レストラン。
完全個室6部屋完備。調理を見ながらのお席や靴を脱がないテーブル席など、雰囲気にもこだわっております。

素材もこだわった自慢の料理をご堪能ください。

もっと見る

新宿・代々木×和風居酒屋のアクセスランキング

もっと見る

新宿・代々木でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

新宿・代々木で忘年会・新年会におすすめのお店

もっと見る

お店からのおすすめをチェック

ページトップ

Back to Top