グランファミーユシェマツオナゴヤマツザカヤ

グランファミーユ・シェ松尾 名古屋松坂屋

050-5263-5915

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表示価格は消費税率改定に伴い、2019年10月1日以降変更になる可能性があります。
詳しい価格については店舗へお問い合わせください。

ヘルシーコース

2990円

魚介類と野菜を中心とした身体に優しいメニュー

コース内容

・前菜
・スープ
・お魚料理
・デザート
・珈琲

こだわりポイント

デザート付き ヘルシー
個室あり カード利用可

備考

表示価格は税込価格です。

私がつくっています

片岡 晃治 氏

料理人
片岡 晃治 氏(カタオカ コウジ)

専門ジャンル: フランス料理

幼い頃に魅了されたフランス料理の世界でプロを目指す

1978年、愛知県生まれ。家族旅行で初めて出合ったフランス料理。その絵画のような美しさに魅了され、料理人の道へ。調理師学校を卒業後、名古屋市内のホテルやフランス料理店を経て【オーベルジュ・ド・リル・ナゴヤ】のオープニングスタッフに。5年のうち2年間、副料理長を勤め渡仏。ミシュラン星付きレストランで1年間研鑽。帰国後【グランファミーユ・シェ松尾 名古屋松坂屋】の統括責任者 兼 料理長に就任。JSA認定ソムリエ。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~16:00 (L.O.15:00)
【平日】
ディナー 17:00~21:00 (L.O.20:00)
【土・日・祝】
ディナー 17:30~21:00 (L.O.20:00)

定休日

無休 百貨店に準じます。

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