ディナー：3500円 
天神駅 徒歩1分 
無休 
塚田流新年会、ご予約受付中！
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みやざき地頭鶏 骨付き塚田焼（薬味５種盛り付き） -
ほどよい辛さとしびれ『よだれ鶏』
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自家製タルタル『若鶏のチキン南蛮』＜四個＞
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オリジナル明太子まるごと一本使用『めんたい卵焼き』
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（旨辛）宮崎のB級グルメをアレンジ『焼き辛麺』
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当店名物『ニラ釜玉（かまたま）』
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外はパリッと中はしっとり『鶏明太春巻き』
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パリパリチキンサラダ
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贅沢たまごダブル使いでふわふわとろ～り『塚だまと地鶏の親子丼』
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鹿児島生まれ！ 『白熊アイス』
肥沃な土地と温暖な気候、海と山に恵まれた宮崎県は、まさに食の宝庫。【塚田農場】では、旬の県産野菜や果物、日向灘の海の幸などの食材で、本場・宮崎の味わいを提供しています。そして特筆すべきは、「みやざき地頭鶏（じとっこ）」。この地鶏、かつて地頭職へ献上され、国の天然記念物ともなっている地頭鶏を原種鶏に、雄大な自然の中、120日以上をかけてのびのびと育てられます。【塚田農場】では、宮崎県日南市・日向市の自社農場と提携農家が丹精を込めて飼育しております。収穫祭をイメージした活気溢れる店内で、宮崎グルメを楽しめます。
宮崎県日南市 塚田農場 天神1丁目店
これだけは食べてほしいベスト３
新登場 みやざき地頭鶏 つまみしゃぶ（薬味５種盛り付き）＜一皿＞
＜追加むね肉＞（六枚）400円（税別）／鶏だしにくぐらせ火が入ることで、もちっとした地鶏のむね肉の食感と旨みを楽しめます。5種の薬味とご一緒にお召し上がりください。
みやざき地頭鶏 骨付き塚田焼（薬味５種盛り付き）
【数量限定】※1 四名様くらい ＜280g～300g＞／ペレットでお好みの焼き加減でお召し上がりください。※1： 塚田農場全体としての数量限定です。各店舗の入荷量は日によって変わります。
贅沢たまごダブル使いでふわふわとろ～り『塚だまと地鶏の親子丼』
地鶏の歯ごたえ、奥深い味わいをストレートに親子丼で楽しむ。濃い目のかつお出汁を餡かけにすることで仕上がりはとろとろふんわり。中目黒「焼鳥つかだ」と共同開発、使用卵は特別に育てた若鶏の卵「塚だま」です。
生産者 / 近藤 克明 氏 （コンドウ カツアキ）
専門ジャンル：畜産業
店舗と生産、両方の現場の視点から「地頭鶏」をプロデュース
1969年、埼玉県生まれ。飲食業界で料理人として経験を積んだ後、2007年にエー・ピーカンパニーに入社。商品開発部や現地担当を経験するうちに「生産者と携わる食の川上の仕事を」という気持ちが芽生え、宮崎で「地頭鶏（じとっこ）」の生産に携わるようになる。生産者の現場と、消費者のニーズを両方知る立場から、宮崎県のブランド鶏である「地頭鶏（じとっこ）」を全国の消費者に届ける。現在は、株式会社地頭鶏ランドの取締役。
宮崎県日南市 塚田農場 天神1丁目店の店舗情報
基本情報
| 店名 | 宮崎県日南市 塚田農場 天神1丁目店 |
|---|---|
| TEL |
050-5263-4406 092-737-2828 ※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。
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| 最寄駅 | 地下鉄空港線 天神駅 徒歩1分 |
| アクセス | 地下鉄空港線（1号線）「天神」駅12番出口から徒歩1分。 |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区天神1-13-17 天神1丁目ビルB1F 大きな地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 |
無休 ※年末年始の営業日・営業時間につきましては【お店からのお知らせ】よりご確認ください
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お支払い情報
| 平均予算 |
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| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
| ICカード | Edy ,交通系IC,QUICPay,nanaco,WAON |
設備情報
| キャパシティ | 65人 ( 宴会・パーティー時 着席:65人 ) |
|---|---|
| 駐車場 | なし |
詳細情報
| こだわり | |
|---|---|
| ホームページ | http://www.tsukadanojo.jp/shop/0155/ |
関連情報
| 関連リンク | |
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