シリンファンロンユェン

SILIN 火龍園

050-5870-3031

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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表示価格は消費税率改定に伴い、2019年10月1日以降変更になる可能性があります。
詳しい価格については店舗へお問い合わせください。

ランチコース

4800円

広東料理のあっさりしたヘルシーコース

広東料理のあっさりしたヘルシーコース

ランチコース

コース内容

活さいまき海老の湯引き
または
天然鯛のお刺身サラダ
白灼生猛蝦 或 魚滑
Boiled prawn or Fresh sea bream sashimi salad

三種前菜の盛り合わせ
火龍三?盆
Assorted, Sliced Jelly Fish, BBQ Pork & Cold Chicken

広州田舎風 炊き込みスープ
老火例?湯
Today's soup, Cantonese style

海老のマヨネーズ和え
生汁龍鳳巻
Deep fried prawn with SILIN style Mayonnaise sauce

本日の海鮮料理
即日鮮海味
Today’s seafood dish

チャーハン、または、麺
炒飯或湯麺
Fried rice or soup noodle

フリーチョイスデザート
精美甜点品
Dessert

コーヒー、または、中国茶
Please Choose Chinese Tea or Coffee

こだわりポイント

デザート付き ヘルシー
カード利用可

備考

土日祝日は別途サービス料10%がかかります。

私がつくっています

唐 朱興 氏

料理人
唐 朱興 氏(トウ シュコウ)

専門ジャンル: 広東料理

中国の食文化に親しみ、友人の縁がつないだ料理人への道

1966年10月9日生まれ、神奈川県横浜市出身。中国の文化に囲まれて育ち、幼いころから食事をすることが好きだった。後輩の父が周富徳氏だったいう偶然から、料理人を志すこととなった。18歳で本格的な修業を開始し、周氏の元、様々な有名料理店で腕をふるった。35歳の時に【火龍園】のオーナーシェフとなり独立。2007年には2店舗目として【SILIN火龍園】をオープン。素材の本来の味を引きだす本格広東料理の料理人。

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営業時間・定休日

営業時間

ランチ 11:00~ (L.O.14:30)
ディナー 17:00~ (L.O.22:00)
【土・日・祝】
ランチ 11:00~ (L.O.15:00)定休日が祝日の場合は営業

定休日

無休 2017年3月1日より定休日:第一、第三火曜日(4月第一と12月は除く)  

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