アズマヤホンテン

東家 本店

050-5870-2846

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

創業明治40年の老舗和食処。食のエンタメが楽しめる、名物『わんこそば』が自慢

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創業明治40年。初代から割烹料理店として地元に愛され、岩手のおもてなしの心意気を体現した『わんこそば』が観光客に人気を博し、当代5代目を誇る和食処です。ここの名物は、何より『わんこそば』。40年近くをこの道に捧げてきた料理長が長時間にわたって仕込んだ出汁でいただく、つるりとした喉越しのそばが絶妙です。「はい、じゃんじゃん!」という給仕のかけ声で、テンポよく投入。食べた分だけ腕を重ねる、食のエンターテインメントが満喫できます。昭和初期の商家を改築した店内は、昔ながらの木造建築のひなびたたたずまい。テーブル席や座敷も充実しているので、地元・観光客をはじめ、老若男女がくつろげる空間です。

東家 本店
これだけは食べてほしいベスト3

地産のそば粉を贅沢に使った『鴨せいろ』

岩手県産のそば粉を手打ちで仕上げたひと品。そば、出汁ともに熟練の技が光るメニューです。

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地産のそば粉を贅沢に使った『鴨せいろ』

出汁の風味が香る、おそば屋さんの『カツ丼』

岩手県産の豚肉に2つの卵でとろりと仕上げられた逸品。そば出汁の風味がたまらない、お店第二の名物です

出汁の風味が香る、おそば屋さんの『カツ丼』

おもてなしとエンターテインメントが味わえる『わんこそば』

お腕に給仕されたそばを次々と平らげる、土地ならではのおもてなしとエンターテインメントが味わえます。

おもてなしとエンターテインメントが味わえる『わんこそば』

料理人 / 立花 清一 氏 (タチバナ セイイチ)

専門ジャンル: 和食全般

40年近くを【東屋】に捧げ、老舗の味を引き継ぐ生粋の職人気質

1962年生まれ、岩手県出身。地元の農家に生まれ、小学校のころから両親を手伝って料理を振るまい、「手に職をつける」ことを目標に料理人の世界へ。中学校を卒業して【東家】に勤め、以来40年近くをこの店に捧げてきた、生粋の職人。現在は老舗の味を引き継ぐ総料理長として腕を振るっている。

プロフィールを見る

立花 清一 氏

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東家 本店の店舗情報

基本情報

店名 東家 本店
TEL

050-5870-2846

019-622-2252

営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。

最寄駅 JR東北線 盛岡駅 徒歩30分
アクセス JR盛岡駅からバスで10分。(盛岡バスセンター行きで盛岡バスセンターにて下車。徒歩3分)
住所 岩手県盛岡市中ノ橋通1-8-3 地図を見る
営業時間
11:00~20:00 (L.O.20:00)
定休日 不定休
(12/30~1/1は定休日。東家駅前店は年中無休です。)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
5000円
【ランチ】
1000円
クレジット
カード
VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, MASTER, 銀聯

設備情報

キャパシティ 60人
席数形態 最大200人収容可能なお座敷・他にもテーブル席あり。
駐車場 あり

契約駐車場が隣接。ご飲食代金2160円以上で1時間無料となります。

詳細情報

テイクアウト・
デリバリー
【デリバリーあり】
禁煙・喫煙 完全禁煙

受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。

こだわり

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