フクオカヤスラギホリゴタツコシツイザカヤテンオウニシナカスハリヨシテン

福岡やすらぎ掘り炬燵個室居酒屋 天王 西中洲春吉店

050-5870-2829

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9月◆呼子の活き烏賊付[九州郷土の極み]コース【10品4000円】

4000円

九州郷土の極みともいうべきコースが福岡天王に登場。

コース内容

◆コース内容◆
【小鉢】博多名物酢モツ
【鮮魚】活き〆鯖付きお造り盛り合わせ
【活造】佐賀呼子の活き烏賊の姿造り
※活き烏賊の入荷がない場合、同等の活魚でご案内いたします
【馬刺】馬刺しの2種盛り合わせ
【冷菜】揚げ牛蒡と冷しゃぶのサラダ
【揚物】名物さつま揚げ
【炭焼】もも肉の本格炭火焼き
【後造】後造りの天ぷら or 塩焼き
【主菜】選べる鍋(国産もつ鍋 or 有田鶏水炊き or 雷山豚レタスしゃぶしゃぶ or 国産和牛すき焼きor 鶏塩ちゃんこ or とろろ鍋)
【〆物】鍋〆(チャンポン or 雑炊)

■利用条件■
※ご予約時にご希望の主菜をお知らせください。
(ご連絡ない場合はもつ鍋でのご提供となります)
※仕入れ状況により内容が一部変更になる場合がございます。
※前日迄予約推奨(当日の場合は一部内容変更)
※活き物は仕入れ状況によって、品を変更させていただく可能性がございます。
→お早目のご予約をお待ちしております。
※+1000円で日~木3時間飲み放題付き(金土祝前日2時間)L.O30分前
※単品の場合ワンドリンク制
※写真はイメージです。
※当日の人数変更、キャンセルはお料理代分キャンセル料がかかりますので前日までにお知らせください。

こだわりポイント

パーティ デザート付き
鍋料理あり ボリューム感あり

ご予約条件

利用可能人数:2~55名様

滞在可能時間:2時間

私がつくっています

新澤津 大地   氏

料理人
新澤津 大地   氏(シンサワツ ダイチ)

専門ジャンル: 和食全般

故郷宮崎の味を多くの人に届けたい

1990年 宮崎生まれ。自然に恵まれた都城市で育ち、子どもの頃から親しんできた宮崎料理は、素材に優れた故郷の味そのもの。懐かしく忘れられない思い出の料理、温かさが沁みる故郷の味、多くの人に思い出が甦る料理を届けたい! そんな思いがこの道に進むきっかけとなる。博多・天神の和食店での修業を経て、その腕を見込まれ、現在は【福岡やすらぎ掘り炬燵個室居酒屋 天王 西中洲春吉店】の料理長として活躍している。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・祝前】
ディナー 17:00~03:00 (L.O.02:00)年末年始・GW・お盆でも休まず営業
【土・日・祝】
ディナー 16:00~03:00 (L.O.02:00)※GW期間中はこちらの時間で営業いたします。

定休日

無休 ★営業時間外での宴会もお気軽にご相談ください★

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