ハカタヒサゴ

博多ひさご

  • ジャンル 和食
  • 平均予算 通常:6000円
  • 最寄り駅 天神南駅 徒歩5分
  • 定休日 月曜日

050-5384-7845

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

京料理や日本酒をはじめたとしたものが楽しめます。

福岡の春吉に本格的な京料理と定番の単品メニューが楽しめる「博多ひさご」料理は、京都の老舗料理屋「たん熊」で10年間修行をしていた料理人が腕を振るいます。料理に使う醤油や味噌は京都のものを使用。コース料理は4000円・6000円・8000円の3種類。 食を彩るお酒は、東北から九州までその時々で変わる日本酒をご用意しています。

料理人 / 坂本 好弘 氏 (サカモト ヨシヒロ)

専門ジャンル:和食全般

京都で学んだ本物の味を提供する料理人

京都【熊魚庵】修行し、大阪・福岡の姉妹店で働きました。福岡では、料理長を経験。7年前、【博多ひさご】を福岡の春吉にオープン。食を通して、健康になってもらいたい。素材に味を生かした味をめざしています。

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坂本 好弘 氏

写真

  • 一人客も多い、カウンター席

    一人客も多い、カウンター席

  • 本格的京料理から旬の単品メニューまで楽しめるお店です

    本格的京料理から旬の単品メニューまで楽しめるお店です

  • 日替わで変わるメニューをご用意しています。

    日替わで変わるメニューをご用意しています。

  • 全国から選りすぐりの日本酒が愉しめます。

    全国から選りすぐりの日本酒が愉しめます。

  • 坂本 好弘 氏

    坂本 好弘 氏

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博多ひさごの店舗情報

基本情報

店名 博多ひさご
TEL

050-5384-7845

092-761-6066

※コロナウイルスの影響により、営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご来店時は事前に店舗にご確認をお願いします。

最寄駅 福岡市地下鉄七隈線 天神南駅 徒歩5分
アクセス 西鉄福岡駅から徒歩7分程度
住所 福岡県福岡市中央区春吉3-13-23 中原ビル1F 地図を見る
営業時間
【火~日・祝・祝前】
18:00~23:00
定休日 月曜日
連休の場合は変更があります

お支払い情報

平均予算
【通常】
6000円
コース4000円からご用意しております
クレジット
カード
VISA, JCB, UC, AMEX, NICOS, MASTER

設備情報

キャパシティ 16人
席数形態 カウンター6席・テーブル3人席×1・座敷4人席×1 2人席×1
駐車場 あり

当店に駐車場はございませんが、近くに有料駐車場あります。

詳細情報

こだわり

よくある質問

  • Q.予約はできますか?

    A.電話予約は 050-5384-7845 から承っています。

  • Q.場所はどこですか?

    A.福岡県福岡市中央区春吉3-13-23 中原ビル1F 西鉄福岡駅から徒歩7分程度 ここから地図が確認できます。

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