ロココ

櫓心祜

050-5871-3082

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

日本の古き良き時代を大切にした空間。和の趣きを五感で感じるくつろぎのひととき

昭和の邸宅を改装し、より一層の心安らぐ空間を提案してくれる【櫓心祜】。閑静な住宅街に隠れ家的な雰囲気の外観や改装当時のままの建具を取り入れた懐かしさなど、和風家屋の良さをたっぷりと魅せてくれます。料理は季節の素材を吟味した生粋の和食。静かに流れゆく時間と共に味わう数々の料理に、心もゆったりとくつろげます。気軽な昼席『三段重ランチ』は、女性同士の集まり人気のメニュー。会席料理も用意があり、接待での利用も多い日本料理店。また家族の慶弔事にも、柔軟に対応してくれるきめ細やかなサービスも嬉しい限り。幅広い人数に対応できる座敷席や、テーブル席も完備。日本の心髄をここに感じられるお店です。

櫓心祜
これだけは食べてほしいベスト3

料理を楽しむひとときのはじまりにふさわしい『八寸』

まずはここから始まる会席の一品目。素材の持ち味を活かした丁寧な技を感じられます。落ち着いた和の趣きを一皿に。

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料理を楽しむひとときのはじまりにふさわしい『八寸』

美味しい時間をゆったりと過ごせる『おまかせ会席』

厳選された素材を使い、ハレの日や特別な日にもおすすめの贅沢な料理。一皿ごとの芸術に、心もからだも癒されます。事前の要予約が必要です。

美味しい時間をゆったりと過ごせる『おまかせ会席』

素材により揚げ衣もアレンジ、旬菜の『揚げ物』

青磁のお皿に凛とした表情で盛り付けられた揚げ物。「あられ」や「おせんべい」を使った変り衣の一品にも出会えます。

素材により揚げ衣もアレンジ、旬菜の『揚げ物』

料理人 / 熊本 雄太 氏 (クマモト ユウタ)

専門ジャンル:和食全般

魚との相性の良い料理を探し、和食の道を進む事を決意

1989年10月3日生まれ、愛知県出身。魚を食すことが好きで、自らもその美味しさを追求したいと料理人の道へ。さまざまな料理において、「魚」を中心に考えた時に、やはりたどり着いたのは和食。日本文化の象徴でもあり、ほっとできる味をつくり続けたいと思い、修業をスタートした。2014年から【櫓心祜】の一員に。現在は、煮方を担当し、自分の店を持つという目標のため日々研鑽している。

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熊本 雄太 氏

櫓心祜の店舗情報

基本情報

店名 櫓心祜
TEL

050-5871-3082

052-801-0020

※予約・お問合せの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

最寄駅 地下鉄桜通線 野並駅
アクセス 地下鉄野並駅より、天白区役所方面にタクシーにて5分。海老山交差点近く
住所 愛知県名古屋市天白区菅田2-614 大きな地図を見る
営業時間
17:30〜22:00 最終入店時間は20時30分迄
ランチ 11:00〜14:30 (L.O.13:30)
定休日 毎週水曜日(祝日は営業)

お支払い情報

平均予算
【ディナー】
6000円
おまかせ会席 5400円、7560円、10800円〜
【ランチ】
2100円
三段重ランチ 2100円、昼会席 4320円〜
クレジット
カード
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, AMEX, MASTER

設備情報

キャパシティ 53人 ( 宴会・パーティー時 着席:30人 )
席数形態 カウンター6席、テーブル22席、お座敷30席
駐車場 あり

店舗前面に8台、第二駐車場に12台

詳細情報

禁煙・喫煙 分煙

昼席のみ完全禁煙

こだわり
  • クレジットカード利用可
  • 分煙
  • コースあり
  • 個室あり
  • 座敷あり
  • 貸切可
  • 駐車場あり
  • お子様連れ可
  • 30名席あり
  • ランチメニューあり
  • 少人数でもOK
ホームページ http://rococo-web.jp/
備考 ランチタイムでの、クレジットカードご利用頂けません、ご了承下さい。

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