ディナー：11000円 ランチ：5500円 
縮景園前駅 徒歩1分 
月曜日 
貯まる・使える 
料理メニュー
（税込価格）
シマラボでこれだけは食べてほしいベスト３
『本マグロのタルタル にがりのジュレよせ』
本日のコースの一例。広島で仕入れたマグロと、にがりを使ったジュレ。海の素材を“海へ還す”イメージで纏め上げた逸品です。
『瀬戸内 海の幸ブイヤベース風』
本日のコースの一例。瀬戸内の海の恵みの旨みをたっぷりと堪能できる、極上の逸品です。
『広島牛イチボのロースト 季節の温野菜添え トリュフソース』
本日のコースの一例。「広島牛」をテーマにした、シェフのスペシャリテ。味わい深い「広島牛」イチボと滋味あふれる季節の野菜を楽しめます。
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“カラダ”と“ココロ”を満たすコース料理
各コース料理の詳細はコースタブにてご紹介中です。
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ランチコース（5500円～）
5500円／8800円／11000円
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ディナーコース（11000円～）
11000円／13200円／16500円
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ペアリングコース（16500円～）
16500円／22000円
コース料理
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『本マグロのタルタル にがりのジュレよせ』
本日のコースの一例。広島で仕入れたマグロと、にがりを使ったジュレ。海の素材を“海へ還す”イメージで纏め上げた逸品です。
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『瀬戸内 海の幸ブイヤベース風』
本日のコースの一例。瀬戸内の海の恵みの旨みをたっぷりと堪能できる、極上の逸品です。
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『広島牛イチボのロースト 季節の温野菜添え トリュフソース』
本日のコースの一例。「広島牛」をテーマにした、シェフのスペシャリテ。味わい深い「広島牛」イチボと滋味あふれる季節の野菜を楽しめます。
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『アミューズ・ブーシュ』
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『ワゴンデザート』
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『小菓子』
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『自家製パンとリエット、アヴォカドオイル』
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『チーズ』
料理一例
シマラボの店舗情報
基本情報
| 店名 | シマラボ |
|---|---|
| TEL |
050-5385-6103 082-511-1618 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | 広電白島線 縮景園前駅 徒歩1分 広電白島線 女学院前駅 徒歩2分 |
| アクセス | 縮景園前電停下車、徒歩1分。アーバンビューグランドタワー12F。 |
| 住所 | 広島県広島市中区上八丁堀4-1 アーバンビューグランドタワー12F 地図を見る |
| 営業時間 |
|
| 定休日 |
月曜日 月曜日が祝日の場合は営業、火曜か水曜日が臨時休業となります。12月31日～1月3日は年末年始休業 |
お支払い情報
| 平均予算 |
|
|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
設備情報
| キャパシティ | 24人 ( 宴会・パーティー時 着席:24人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | テーブル2名席8卓 |
| 駐車場 |
あり
地下に有料パーキングがございます。 |
詳細情報
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
|---|---|
| こだわり | |
| ホームページ | https://www.shimalabo.jp/ |
| 備考 |
ドレスコード：スマートカジュアル お子様のご入店は小学生以上から ------------------------------------- オシャレな空間、落ち着いた空間、オープンテラスあり 自然派フランス料理 |
関連情報
| 関連リンク | |
|---|---|
| 姉妹店 |
