シンキロウ

蜃氣楼

050-5871-4472

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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創作こ~す

4000円

ごはんにもお酒にも良く合うおかずが目白押し。ボリューム満点のコースです。

コース内容

全9品
・小鉢 
・造 
・菜 
・焼 
・揚 
・煮 
・酢 
・〆みそ汁付 
・水

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり
座敷あり 貸切可
カード利用可

備考

※内容は仕入れ状況等により変更になる場合がございます
※表示価格は税込価格です

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私がつくっています

島田 涼 氏

料理人
島田 涼 氏(シマダ リョウ)

専門ジャンル: 和食全般

人に喜ばれる料理をつくるため、伝統ある花街で技を磨き続ける

おいしいお料理が好きでお客様に提供できたら良いなと思い、料理人の道を志すようになる。調理の専門学校卒業後、13年間、和食の現場で基礎から学び、修業を積み、現在に至る。季節や産地を感じることのできる素材の味そのものを活かすことにこだわり、シンプルな中にもひと手間かけるよう工夫している。幅広い年代のお客様に親しまれる味を提供し、美味しいと喜んでもらえることを励みに日々腕をふるう。

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営業時間・定休日

営業時間

【月~水・金~日・祝・祝前】
ランチ 11:30~15:00 (L.O.14:30)
【月~水・金~日・祝・祝前】
ディナー 17:30~00:00 (L.O.23:00)

定休日

木曜日

蜃氣楼に行った2人の投稿から算出しています。

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