ニクカッポウ バンヤ キワミ

肉割烹 BANYA 極

050-5870-2520

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ネット予約

夏のスペシャルコース 3500円(税抜き)コース

3500円

コース内容

・お通し 定番のカニみそ茶碗蒸し、今日のおいしいを一品
・サラダ 季節のお野菜のシーザーサラダ
・御造り 高知土佐よりカツオ藁焼きたたき皿鉢盛
・冷鉢 夏野菜とハモの冷製煮びたし
・主役 国産牛塊ステーキ(お1人様80g)
・御凌ぎ 自家製 手打ちそば
・デザート 極アイス(バニラアイスきな粉黒蜜かけ)

こだわりポイント

デザート付き ボリューム感あり
個室あり 座敷あり
遅くまで利用可 カード利用可

備考

※表示価格は税抜価格です。

私がつくっています

田部 克之 氏

料理人
田部 克之 氏(タナベ カツユキ)

専門ジャンル: 和食全般

「当たり前の事を忠実に」真夜中のお蕎麦屋さんを盛り立てる店長

1969年生まれ。島根県出身。学生時代、同じ寮の友人と始めた和風居酒屋でのアルバイト。その面白さにはまってしまい、いつしか料理人を目指すように。その後、別の居酒屋で料理人としての基礎を学び、知識と経験を深める。「当たり前の事を忠実に」という実直な性格で、25年間仕事に邁進してきた。「真夜中のお蕎麦屋さん」として人気の【BANYA 極】では、料理人としてだけではなく店長として、店を切り盛りしている。

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営業時間・定休日

営業時間

【火~木・日】
17:00~23:00 (L.O.22:30)
【平日】
ランチ 11:30~14:00 (L.O.13:45)
【金・土】
17:00~00:00 (L.O.23:00)

定休日

月曜日 月曜日

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