アカシ

明石

03-3351-3219

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

空席確認・予約する
消費税率改定に伴い、表示金額とお支払金額が異なる場合があります。

昼の天然とらふぐコース

9000円(税抜)

とらふぐコースがお昼にご利用頂けます。お気軽にお試し下さい。

とらふぐコースがお昼にご利用頂けます。お気軽にお試し下さい。

ふぐさし(小皿)のコース

コース内容

【全9品】

◆座付
◆先付
◆前菜
◆ふぐさし
◆ふぐちり
◆雑炊
◆香物
◆フルーツ
◆おうす

こだわりポイント

2時間半以上 デザート付き
ヘルシー 個室あり

備考

※2名様からご予約下さい。
※3日前までにご予約下さい。

私がつくっています

矢向 剛 氏

料理人
矢向 剛 氏(ヤコウ タケシ)

専門ジャンル: 和食全般

親子三代にわたって築き上げた料理の知識と技術を披露

祖父は天ぷら職人。祖父の妻(剛氏の祖母)の出身地である淡路島にちなんだ名前の【鳴門】を銀座に開業。父の矢向良雄氏は同店から独立し、1962年に「西の鳴門海峡に対し、淡路島の東の海峡」という意味で名付けた【明石】を開業。そんな家族の姿を見て料理人になろうと思い関西の料亭で修行した後、父のもとで修業し腕を磨く。
現在はふぐ調理師の試験官も務めている。

もっと見る

営業時間・定休日

営業時間

18:00~23:00 L.O.21:00

定休日

日・祝日 4月~9月は3日前までの完全予約制

空席確認・予約する

このお店のクチコミを見る

新宿・代々木×日本料理・懐石・会席のアクセスランキング

もっと見る

新宿三丁目でランチの出来るお店アクセスランキング

もっと見る

新宿・代々木で歓送迎会におすすめのお店

もっと見る

この情報は2021年2月現在の情報です。掲載情報が異なっている場合はこちらのフォームからご連絡下さい。

ページトップ


Back to Top