ディナー：4000円 ランチ：1500円 
南小樽駅 徒歩5分 
無休 12月1日～12月25日限定 ホリデーシーズンを彩る特別クリスマスコース 15,000円（税抜）
16500円（税込）
Merry Very Christmas！12月1日～12月25日限定 ホリデーシーズンを彩る特別コース15,000円（お一人様）
コース内容
ベリーベリーストロベリーが送る贅を尽くした特別クリスマスコース。前菜から、お肉、お魚、パスタに至るまで、豪華食材を使用。北海道、小樽だからこその食材を満喫。アワビ、毛蟹、キャビア、真鯛、車海老、牛フィレ肉、フォアグラ、ピスタチオ・・
食材に一切妥協ナシ。ホリデーを彩りたい一心の渾身のコースです。
◆Cold appetizer ～冷製前菜
小樽産ヒラメのカルパッチョ オレンジソースとサルサヴェルデ キャビア添え
◆Hot appetizer ～温製前菜
北海道産毛がにのストファート 毛蟹のビスクソース
◆Pasta ～パスタ
小樽産蝦夷あわびのタリオリーニ 肝バターソース
◆Assorted of homemade bread
自家製パン盛り合わせ
◆Fish dishes ～魚料理
真鯛のプロテッド フレッシュムール貝と車エビのサフラン風味のトマトスープ
◆Meat dish ～肉料理
牛フィレ肉とフォアグラのソテー＜ロッシーニ＞
トリュフの香るペリゴールソース
◆Dessert ～デザート
アーモンド香る＜ビアンコ・マンジャーレ＞いちごのスープ
ピスタチオ風味のカンノーロを添えて
◆After meal drink and Assorted after dinner sweets
食後のお飲み物とお茶菓子の盛り合わせ
こだわりポイント
| カクテル充実 | デザート付き |
|---|---|
| ボリューム感あり | 貸切可 |
| カード利用可 |
備考
※価格は16,500円（税込）です。
※ランチ、ディナーともに12月1日～25日まで毎日ご用意しております。
※前日までの要予約
※メニュー内容は仕入れ状況により変わる場合がございます。
※コース予約で自家製パネトーネプレゼント
