ディナー：13000円 ランチ：3300円 
つくば駅 手間と時間を惜しまず、本物志向で磨き上げた江戸前寿司をご堪能ください
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日本橋人形町で修業し、実家の寿司店から独立後6年、つくばで開店1４年目。今も豊洲に直接足を運び妥協なしに厳選した旬の魚介を伝統の技で握る鮨。全てに丁寧な仕事を施すことで魚の旨みと甘みを味わい尽くすのが江戸前鮨の醍醐味です。又、その日の仕込みで決まるお薦め料理を、お任せコースとして多彩にご用意しております。上質な木曽ひのきを使った本物志向の空間で大切な記念日や接待などの貴重な時間を過ごして頂きたいと、心からのおもてなしを信条にお客様を誠心誠意お迎えいたします。 尚、ネット予約は承っておりませんので、お手数ですが直接ご連絡お待ちしております。
鮨処 修
これだけは食べてほしいベスト３
車海老の雲丹のせ焼き
天然の車海老に生雲丹をのせて焼き上げました。
ウニ三種盛り
北海道産紫ウニ・馬糞ウニと、佐賀県唐津産赤紫ウニ。赤紫ウニは4～8月しか採れない貴重なウニです。
写真
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本物志向で磨き上げた、江戸前寿司の技を堪能あれ！
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座敷でごゆっくりどうぞ！ テーブルとイスの個室も人気！
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一途に貫く、江戸前の粋と活き
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ゆったりと落ち着いてお食事を楽しめるテーブル個室
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木曽ひのきの一枚板のカウンター
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ゆっくりできるお座敷席
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車海老の雲丹のせ焼き
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真鯛と筍小鍋仕立て
鮨処 修の店舗情報
基本情報
| 店名 | 鮨処 修 |
|---|---|
| TEL |
050-5870-2040 029-852-1588 営業時間・定休日が記載と異なる場合がございますので、ご予約・ご来店時は事前にご確認をお願いします。 |
| 最寄駅 | つくばエクスプレス線 つくば駅 |
| アクセス | ヨークベニマル竹園店近く |
| 住所 | 茨城県つくば市竹園1-12-1 地図を見る |
| 営業時間 |
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| 定休日 | 毎週月曜日 |
お支払い情報
| 平均予算 |
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|---|---|
| クレジット カード |
UFJ, VISA, JCB, ダイナース, DC, UC, AMEX, NICOS, MASTER, セゾン |
| その他決済 |
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設備情報
| キャパシティ | 33人 ( 宴会・パーティー時 着席:14人 ) |
|---|---|
| 席数形態 | カウンター席９名様／個室テーブル席6名様×2室／座敷10名様 ※個室テーブル席はつなげて14名様利用可 |
| 駐車場 |
あり
10台OKですが、初めてのお客様はお店にお聞きください。 |
詳細情報
| テイクアウト・ デリバリー |
【テイクアウトあり】
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|---|---|
| 禁煙・喫煙 |
完全禁煙 客席と離れた場所に、喫煙スペース有ります 受動喫煙対策に関する法律が施行されておりますので、正しい情報はお店にお問い合わせください。 |
| こだわり | |
| ホームページ | https://hitosara.com/0004002537/ |
