ファームレストランリヴィスタ

Farm Restaurant RIVISTA

050-5870-1889

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

ランチコース1500円

1500円

コース内容

※大皿料理になります

お一人様¥1500プランの一例
阿寒産 エゾ鹿肉のタタキ カルパッチョ仕立て 山わさびのソース
スパゲティー ペスカトーレ
ホウレンソウのグリーンクリームソース スパゲティー
生ハム入り野菜サラダ
照り焼きチキンのピッツァ
岩瀬牧場 〝しぼりたてアイス〟~甘酸っぱいフルーツのマリネと

お料理の内容はほんの一例です。
季節やご予約人数、仕入れ等の状況により、メニューや品数等の詳細は決めておりませんが、
その都度お客様とのお打ち合わせにより、出来るだけご希望に沿ったお料理をご提案させていただいております。

備考


※お料理の内容はほんの一例です。
季節や、ご予約人数、仕入れの状況と、お客様のご要望にあわせて
その都度、ご希望にそったお料理をご提供させていただきます。

※「あっさりめ」「ボリューム重視」「牛肉が食べたい」などの細かなご要望も
お応えできるよう努めますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。

※「こだわりの一品」をご提供するため、ご予約はお早めに!3日前までにお願い致します

私がつくっています

小島 忠宏 氏

料理人
小島 忠宏 氏(コジマタダヒロ)

専門ジャンル: 洋食全般

天ぷら屋を営んでいた祖父の背中を見て・・・

札幌市内の狸小路で祖父が営んでいた天ぷら屋で、幼少時にその天ぷら食べた時に「美味しい!」と言うと、「大きくなったらコックさんだね」と言われたのがきっかけ。高校卒業後、神奈川県の中華料理店を皮切りに、小料理屋、居酒屋などでの経験を経て、地元札幌に戻り、広々とした環境とゆったりとした時間の中で働きたいと思い、ファームレストランに憧れて、岩瀬牧場に入社し、現在の「Farm Restaurant RIVISTA 」の店長となる。

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営業時間・定休日

営業時間

11:30~21:00 L.O.20:00
ランチ 11:30~14:00 平日のみ

定休日

毎週水曜定休

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