ファームレストランリヴィスタ

Farm Restaurant RIVISTA

050-5870-1889

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

【ご宴会プラン】  ご予約制 お一人様 3000円プランの一例

3000円

ご宴会用の大皿料理にて、ご提供させていただきます。

ご宴会用の大皿料理にて、ご提供させていただきます。

一例となります。

コース内容

※お料理の内容はほんの一例です。
季節や、ご予約人数、仕入れの状況と、お客様のご要望にあわせて
その都度、ご希望にそったお料理をご提供させていただきます。

※「あっさりめ」「ボリューム重視」「牛肉が食べたい」などの細かなご要望も
お応えできるよう努めますのでお気軽にお問い合わせくださいませ。

例) お一人様 3000円プラン

◎北海道産 リードヴォーとブロッコリーのブルスケッタ

◎ノルウェーサーモンのスモーク 柚子の香り

◎北海道産 キタアカリ ラクレットチーズ焼

◎トマトのピッツァ

◎国産牛テールのワイン煮

◎チョコレートのフォンダン 余市産 ラ・フランスのコンポートと

こだわりポイント

パーティ デザート付き
ヘルシー ボリューム感あり

備考

※「こだわりの一品」をご提供するため、ご予約はお早めに!3日前までにお願い致します。

私がつくっています

小島 忠宏 氏

料理人
小島 忠宏 氏(コジマタダヒロ)

専門ジャンル: 洋食全般

天ぷら屋を営んでいた祖父の背中を見て・・・

札幌市内の狸小路で祖父が営んでいた天ぷら屋で、幼少時にその天ぷら食べた時に「美味しい!」と言うと、「大きくなったらコックさんだね」と言われたのがきっかけ。高校卒業後、神奈川県の中華料理店を皮切りに、小料理屋、居酒屋などでの経験を経て、地元札幌に戻り、広々とした環境とゆったりとした時間の中で働きたいと思い、ファームレストランに憧れて、岩瀬牧場に入社し、現在の「Farm Restaurant RIVISTA 」の店長となる。

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営業時間・定休日

営業時間

11:30~21:00 L.O.20:00
ランチ 11:30~14:00 平日のみ

定休日

毎週水曜定休

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