シブヤカフェクロワ

渋谷cafe croix

050-5870-1736

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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福田 能成 氏 フクダ ヨシナリ

何となく…、がきっかけ。でも、今はお客様の笑顔が見たくて

きっかけは、よく覚えていません。本当に「何となく…」。でも、気が付けば9年、この仕事をしています。きっと、お客様の「美味しい」という言葉や「笑顔」が知らないうちにやりがいになっているのだと思います。

専門ジャンル
創作料理
経験年数
17年

自慢の一品

3か月ごとに変わる『季節限定メニュー』

すべてのメニューが「おすすめ」です。しかし、もし一つだけと言われたら『季節限定メニュー』です。日本人は季節感を大事にするので、季節ごとにその素材が美味しいと感じれるメニューをスタッフと考えています。

こだわりの食材

女性が大好き「アボカド」

「アボカド」はとても女性に人気があるので、よくメニューに取り入れます。サラダは定番で常にありますが、パスタの具として、またはサーモンと合わせてご飯にのせてユッケ風丼などにしています。

こだわり食材
アボカド

おもてなしの流儀

先回りのサービス

お客様が何を望んでいるかを察し、先回り出来るように気を配っています。例えば、お客様にお声掛けされる前にメニューを伺ったり…。お客様が満足して、また来店したいと思っていただけるよう気を配っています。

さまざまなシーンに対応しています。

カフェですので、お一人でもカップルでもゆっくりとくつろげる空間を提供できるようにしています。貸切なら40~50名様の立食パーティーも承っております。お料理もご希望をご相談下さい。

プロが教える食の知恵袋 おいしいヒント

フードコーディネーターの「SHIORI」さんのレシピ本

料理初心者から料理上手な人まで、日々の料理に役立つヒントが詰まっていると思います。

営業時間・定休日

営業時間

12:00~00:00 金・土・祝前日は朝5時まで営業しています。
ランチ 12:00~16:00 ランチのラストオーダーは16時まで。

定休日

不定休

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牛すじカレー

牛すじカレー

サラダ、ドリンク付き 900円

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