カンダアジグラナマコヤ

神田あじぐらなまこ屋

050-5870-1532

※予約・お問合わせの際は「ヒトサラ」を見たとお伝えいただくとスムーズです。

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料理メニュー

神田あじぐらなまこ屋でこれだけは食べてほしいベスト3

私がつくっています

芳沢 久 氏

料理人
芳沢 久 氏(ヨシザワ ヒサシ)

専門ジャンル: 日本料理・懐石・割烹

先代の心意気に感銘を受けてあんこう鍋の世界へ

15歳で大阪の和食・割烹に修業に入り、その後は長く西武系のホテルで調理長を長年務めた後、【神田あじくらなまこ屋】の先代の『あんこう鍋』の味と、心意気に感銘を受けて弟子入り。店を受け継ぎ、現在に至る。

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営業時間・定休日

営業時間

【平日・土・祝・祝前】
17:00~23:00 ※年末年始のお休みは12月31日から1月3日です。1月4日から営業いたします。

定休日

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